, Jakarta – Endonezya'da çay, her yaştan insan için en popüler içeceklerden biridir. Daha yaşlı yetişkinler genellikle sıcak çay içmeyi tercih ederken, küçük çocuklar genellikle buzlu çayı tercih eder. Bu hoş kokulu koku ve hafif acı tadı birçok insanı çayı sevdirir.
Sadece içmesi lezzetli değil, aynı zamanda çayın sağlık açısından sayısız faydası olduğu ortaya çıktı. Bunca zaman sadece tadını biliyorsanız, aşağıdaki sağlık için çayın çeşitli faydalarını da bilmelisiniz.
Ayrıca okuyun: Birçok Çay Çeşitlerinden Hangisi Daha Sağlıklı?
Çay Çeşitleri ve Sağlığa Faydaları
Çay birkaç türe ayrılır, en yaygın olanları siyah çay, yeşil çay, beyaz çay, oolong çayı ve puer çayıdır. Endonezya'da en çok tüketilen türler siyah çay ve yeşil çaydır. Çay, flavonoidler adı verilen antioksidan içeriği ile ünlüdür. ECGC olarak bilinen en güçlüsü olmasına rağmen, kansere, kalp hastalığına ve tıkanmış arterlere neden olabilecek serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir.
Bu çaylar ayrıca beyni etkileyen ve zihinsel uyanıklığı artıran kafein ve teanin içerir. Çay yaprağı ne kadar çok işlenirse, genellikle o kadar az polifenol içeriği olur. Polifenoller, flavonoid grubuna ait kimyasallardır. Oolong çayı ve siyah çay, oksidasyon veya fermantasyon sürecinden geçen çay türleridir, bu nedenle yeşil çaydan daha düşük polifenol konsantrasyonuna sahiptirler. İşte bilmeniz gereken çay türleri ve sağlığa faydaları:
1. Yeşil Çay
Yeşil çay, çay yapraklarının buharda pişirilmesiyle yapılır. Bu tür çayın yüksek konsantrasyonlarda EGCG içerdiği gösterilmiştir. Yeşil çay antioksidanları mesane, meme, akciğer, mide, pankreas ve kolorektal kanserlerin büyümesine müdahale edebilir. Sadece bu değil, bu çay aynı zamanda tıkanmış arterleri önleyebilir, yağ yakabilir, beyindeki oksidatif stresle savaşabilir, Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi nörolojik bozuklukların riskini azaltabilir, felç riskini azaltabilir ve iyi kolesterol seviyelerini yükseltebilir.
Ayrıca okuyun: Bunlar yüz bakımı için yeşil çayın faydaları
2. Siyah Çay
Siyah çay, fermente edilmiş çay yapraklarından yapılır. Bu çay türü en yüksek kafein içeriğine sahiptir. Araştırmalar, siyah çayın akciğerleri pasif içiciliğe maruz kalmanın neden olduğu hasarlardan koruyabildiğini göstermiştir. Ayrıca felç riskini de azaltabilir.
3. Beyaz Çay
Beyaz çay muhafaza ve fermantasyon sürecinden geçmez. Bir çalışma, beyaz çayın daha yüksek oranda işlenmiş çaylara kıyasla en güçlü kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu gösterdi.
4. Oolong Çayı
Oolong çayının kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmede faydalı olduğu bilinmektedir. Oolong çeşitlerinden biri olan Wuyi, yaygın olarak bir kilo verme takviyesi olarak pazarlanmaktadır, ancak bu iddiayı destekleyecek herhangi bir araştırma bulunmamaktadır.
5. Puerh çayı
Puerh çayı, fermente edilmiş ve yaşlandırılmış yapraklardan yapılır. Bu çay genellikle siyah çay olarak da düşünülür. Başlatma WebMD, Bir hayvan çalışması, pu erh ile beslenen hayvanların daha düşük kilo alımı ve daha düşük LDL kolesterol yaşadığını gösterdi.
Ayrıca okuyun: Çay Corona Virüsü Öldürebilir, Gerçek Bu Çıkıyor
Bunlar çay türleri ve sağlığa faydaları. Sağlık şikayetleriniz varsa uygulama üzerinden doktora başvurunuz. . Bu uygulama sayesinde, e-posta yoluyla istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde bir doktorla iletişim kurabilirsiniz. Sohbet etmek , ve Sesli/Görüntülü Arama .
