"Bir besin takviyesi olarak peynir altı suyu proteini, vücut geliştiriciler, sporcular ve ekstra protein ihtiyacı olan insanlar arasında çok popülerdir. Ayrıca peynir altı suyu proteininin vücut için de birçok faydası vardır. Bunlardan biri, kas kütlesinin büyümesini artırabilmesidir.”
Jakarta – Süt, kazein ve peynir altı suyu olmak üzere iki tür proteinden oluşur. Sütteki peynir altı suyu ve kazein, yeni ürünler oluşturmak için belirli işlemlerden geçirilebilir. Peynir altı suyu proteini, dokuz temel amino asit içerdiği ve laktoz oranı düşük olduğu için tam bir protein olarak kabul edilir. Bu nedenle, peynir altı suyu proteini, belirli egzersizler yaparken genellikle ek olarak kullanılır.
Düzenli peynir altı suyu proteini tüketiminin kas protein sentezini arttırdığına ve yağsız kas kütlesinin büyümesini desteklediğine inanılmaktadır. İşte bir spor takviyesi olarak peynir altı suyu proteininin faydalarından bazıları.
Ayrıca okuyun: İşte Vücut için 7 Protein Türü ve İşlevi
Spor Takviyesi Olarak Peynir Altı Suyu Proteininin Faydaları
1. Sindirimi Kolay
Sütteki peynir altı suyu, peynir üretimi sırasında ayrıştırılan bir sıvıdır. Peynir altı suyu proteini, tam amino asitler içermesinin yanı sıra, diğer protein türlerine kıyasla oldukça sindirilebilir ve bağırsaklar tarafından kolayca emilir. Genel olarak, peynir altı suyu proteini konsantre (WPC), izolat (WPI) ve hidrolizat (WPH) olmak üzere üç formda mevcuttur. Konsantreler en yaygın tiptir ve çok uygun fiyatlıdır. Diyet takviyesi olarak peynir altı suyu proteini, vücut geliştiriciler, sporcular ve ekstra protein ihtiyacı olan insanlar arasında çok popülerdir.
2. Kas Büyümesini Artırır
Kas kütlesi doğal olarak bir kişi yaşlandıkça azalır. Kas kütlesi azaldığında, artan yaş da yağ birikimine yol açarak çeşitli kronik hastalık riskini artırır. Bununla birlikte, bu bedensel değişiklikler, kuvvet antrenmanı ve doğru beslenme kombinasyonu ile yavaşlatılabilir ve önlenebilir.
Yüksek proteinli bir diyet veya protein takviyesi tüketimi ile birlikte kuvvet antrenmanının, kronik hastalık gelişimini önlemek için etkili bir strateji olduğu gösterilmiştir. Peynir altı suyu proteini mükemmel bir yüksek kaliteli protein kaynağı olabilir ve lösin adı verilen bir amino asit açısından zengindir. Eh, lösin büyümeyi artırabilir (anabolik).
İyi lösin içeriği nedeniyle, peynir altı suyu proteininin yaşa bağlı kas kütlesi kaybını önlemede ve güç ve iyi şekli teşvik etmede etkili olduğu gösterilmiştir.
Ayrıca okuyun: Bu 6 Gıda Seçeneği Yüksek Protein İçerir
3. Açlığı Doldurmak ve Azaltmak
Diyet yapmanın önündeki engellerden biri açlıkla savaşmaktır. Bunun üstesinden gelmenin bir yolu, açlığı azaltabilecek veya sizi daha uzun süre tok tutabilecek yiyecek türünü seçmektir. Tam etkisini daha uzun süre veren bazı gıda türleri genellikle makro besin bileşimine (protein, karbonhidrat ve yağ) sahip gıdalardır. Protein, üç makro besin öğesinden çok daha büyük bir orana sahiptir.
Bununla birlikte, tüm proteinler tokluk üzerinde aynı etkiye sahip değildir. Peynir altı suyu proteini hariç. Bu tür protein, kazein ve soya gibi diğer protein türlerinden daha fazla doyurucu olarak kabul edilir. Bu nedenle peynir altı suyu proteini, kilo vermek için daha az kalori alması gereken kişiler için bir seçenektir.
4. Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Artan protein tüketimi en popüler kilo verme stratejisi haline geldi. Bunun nedeni, çok miktarda protein tüketmenin iştahı bastırarak, metabolizmayı hızlandırarak ve kilo verirken kas kütlesini korumaya yardımcı olarak yağ kaybını artırabilmesidir. Peynir altı suyu proteininin, diğer protein türlerine kıyasla yağ yakımına yardımcı olmada çok etkili olduğu gösterilmiştir.
Ayrıca okuyun: Kimin Takviyelere İhtiyacı Var? Bu Kriter
Protein Açısından Zengin Gıdalar
Peynir altı suyu proteini içmenin yanı sıra, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu protein alımının yiyeceklerden karşılandığından emin olun. Protein sadece kas için değil, genel vücut sağlığı için gerekli olan önemli bir besindir. Hem hayvansal hem de bitkisel protein içeriği bakımından zengin gıdalar şunlardır:
1. Hayvansal Protein Kaynağı
Hayvansal protein kaynakları et, balık, karides, yumurta, süt, peynir, deniz ürünleri ve yoğurt gibi hayvanlardan gelir. Ancak karides ve kalamar gibi bazı deniz ürünlerini yemek aşırıya kaçmamalıdır. Çünkü protein seviyeleri vücut için iyi olsa da her iki gıda da kolesterol açısından yüksektir.
2. Bitkisel Protein Kaynağı
Sadece hayvanlardan değil, çeşitli sebzelerden de protein elde edilebilir. Örneğin brokoli ayrıca lif, potasyum, C vitamini ve K vitamini içerir ve vücudu kanserden koruduğuna inanılan birçok biyoaktif besin içerir. Ek olarak, tofu ve tempeh de dahil olmak üzere bezelye, yer fıstığı, fasulye veya soya fasulyesi gibi baklagiller de yüksek bitkisel protein içerir.
Kas sağlığı için gerekli tüm besin maddelerini karşılamak istiyorsanız uygulama içerisinden ihtiyaç duydukça spor takviyeleri satın alabilirsiniz. . Eczanede uzun süre sıraya veya beklemeye gerek yok. Peki ne bekliyorsun? Haydi indirmek başvuru şimdi!
Referans:
Sağlık hattı. Erişim 2021. Whey Proteinin Kanıta Dayalı 10 Sağlık Faydası.
Tıp Haberleri Bugün. 2021'de erişildi. Peynir altı suyu proteininin faydaları ve riskleri nelerdir?
Tıp Haberleri Bugün. 2021'de erişildi. Hangi gıdalar protein bakımından zengindir?
