, Jakarta – Protein vücudun büyük miktarlarda ihtiyaç duyduğu bir makro besindir. Proteinin kendisi, vücut ve hücrelerinin düzgün çalışması için gerekli olan 20 amino asitten oluşur. Amino asitlerin yarısından fazlası (11) vücut tarafından üretilebildikleri için esansiyel olmayan amino asitler olarak adlandırılır. Geri kalanı (9), sadece gıdalardan elde edilebildikleri için esansiyel amino asitler olarak adlandırılır. Protein hücre, kas ve kemik dokusu oluşturmak için kullanılır. Bu nedenle, vücudun yeterli miktarda protein kaynağı alımına ihtiyacı vardır. Ek olarak, alabileceğiniz proteinin aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok faydası vardır:
- Kemik, kas, kıkırdak, deri ve kan oluşumunda gereklidir.
- Ağları oluşturun, güçlendirin ve onarın veya değiştirin. Örneğin, saçı güçlendiren keratin ve bağ dokusunu destekleyen kolajen ve elastin.
- Bağışıklık sistemi için antikorlar yapın.
- Hücrelerin mesaj göndermesine ve vücut aktivitelerini koordine etmesine yardımcı olan hormonlar üretir.
- Hücreleri veya maddeleri, örneğin oksijeni tüm vücutta kan yoluyla taşıyan hemoglobin taşır.
- Çocukların, ergenlerin ve hamile kadınların büyümesi ve gelişmesi için önemlidir.
Daha sonra bitkisel protein kaynakları olan ve insan vücudu için tüketime iyi gelen 4 çeşit gıda vardır. Onlar ne? Aşağıdaki incelemelere göz atın.
Bitkisel Protein Kaynağı
Belki bazı insanlar tek bir protein kaynağının sığır eti, tavuk ve balıktan elde edilip edilemeyeceğini zaten biliyorlardır. Aslında protein kaynakları yine de bitkilerden elde edilebilir. Bitkilerden elde edilen protein kaynakları, bitkisel protein kaynakları olarak da bilinir. Bitkisel protein kaynakları etrafımızda kolayca elde edilebilir. Bu bileşiklerin kaynağı olarak kullanılabilecek 4 gıda şunları içerir:
Kuruyemiş ve Tohumlar
Bitki bazlı proteinin en popüler ve kolay bulunabilen kaynağı fındıktır. Bitkisel protein kaynaklarının bir parçası olan badem, kaju fıstığı, bezelye, chia tohumu ve keten tohumlarından başlayarak. Bu yiyecekler, büyük bir öğüne eşlik edecek veya boş zamanlarınızda atıştırmalık olarak işlenebilir. Fındıktaki protein içeriği yüksektir. Bir fincan pişmiş soya fasulyesinde en az 23 gram protein bulunur. Bir fincan barbunya, siyah fasulye veya nohutta en az 13-15 gram protein bulunur.
Buğday ekmeği
Bu bitkisel protein kaynağını piyasada bulmak oldukça kolaydır. Genellikle bu lezzetli tadı olan ekmek kahvaltıda tüketilir. İki dilim tam buğday ekmeğinde en az 10 gram protein bulunur.
Bilmek
Tofu aynı zamanda bitkisel protein kaynağı olarak iyi besinlerden biridir. Yaklaşık 115 gram tofudan yaklaşık 9 gram protein vardır. Tofu'nun gıdaya işlenmesi çok kolaydır ve kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalıklar için her zaman tüketilebilir.
sıcaklık
Tempeh üretimindeki fermente soya fasulyesi, sindirim sistemi için faydalı olan bakteriler üretir. Tempe, özellikle sindirim sorunları olanlar için çok faydalıdır. Yarım bardak soya fasulyesi 18 grama kadar protein sağlayabilir. Tempeh ayrıca zengin bir kalsiyum ve demir kaynağıdır.
Bunlar, her gün tüketebileceğiniz bitki bazlı protein kaynakları içeren 4 besindir. Bu yiyeceklerin elde edilmesi kolaydır ve çeşitli ağır ve hafif öğünlerde işlenebilir. Bitkisel protein kaynağı olabilecek gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler için, doğrudan şu adresteki bir beslenme uzmanına sorabilirsiniz. Her zaman ve her yerde. kullanıcıların menü aracılığıyla çeşitli güvenilir doktorlarla iletişim kurmasını kolaylaştırın İletişim Doktoru üç iletişim seçeneği seçeneği ile, yani: sohbet, ses, ve görüntülü arama. Ayrıca vitamin ve ilaç gibi çeşitli tıbbi ihtiyaçlarınızı da menü üzerinden satın alabilirsiniz. Eczane Teslimatı siparişinizi en fazla bir saat içinde teslim edecek olan. Öyleyse ne bekliyorsun, hadi indirmek başvuru şu anda App Store ve Google Play'de.
Ayrıca okuyun: Bunu Biliyor muydunuz? Kalsiyumun Süt Dışındaki 10 Besin Kaynağı
