, Jakarta – Doymuş yağ, sınırlandırılması gereken bir yağ türüdür. Fazla tüketilirse, bu tür yağlar sağlık sorunları riskini artırabilir ve organ hasarını tetikleyebilir. Aşırı doymuş yağ, kalp hastalığı, felç ve tip 2 diyabet gibi hastalıklara neden olabilir.
Temel olarak, vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesine yardımcı olmak için yağa ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, iyi ve kötü yağ türleri olduğunu bilmek önemlidir. Doymuş yağlar kötü yağ kategorisine dahildir. Doymuş yağ, tavuk eti, kırmızı et tüketimi ve yağ açısından zengin süt ürünleri gibi hayvanlardan gelebilir.
Ayrıca okuyun: Her Zaman Suçlamayın Yağ Sağlığa Faydalıdır
Bilmeniz Gereken Doymuş Yağ Gerçekleri
Vücudun çeşitli organların işlevlerini yerine getirebilmesi için yağa ihtiyacı vardır. Ancak tüketilen yağın cinsine dikkat etmek gerekir. Her zaman sağlıklı olmak için, iyi yağlar içeren ve kötü yağlardan kaçınan çok sayıda gıda tüketmek tavsiye edilir. Bu nedenle kötü yağların özellikle fazla tüketilmesi vücut sağlığı için kötü olma potansiyeline sahiptir.
Aşırı doymuş yağ tüketimi, kandaki "kötü kolesterol" düzeylerini artırabilir. Durum buysa, kan damarlarında plak oluşumu, iltihaplanma ve insülin direnci riskinde artış olabilir. Zamanla bu, kalp hastalığı, felç, yüksek tansiyon ve tip 2 diyabet riskini artırabilir.
Aşağıdakiler de dahil olmak üzere, bilmeniz gereken doymuş yağ hakkında birkaç gerçek vardır:
1. Doymuş Yağın Ayırt Edilmesi
Doymuş yağ yiyeceklerde bulunabilir. Eh, yemeğin görünümüne dikkat ederek farkı anlayabilirsiniz. Oda sıcaklığında doymuş yağ asitleri katı veya katıdır.
Ayrıca okuyun: Hangisi Daha İyi, Bitkisel veya Hayvansal Yağlar?
2. Doymuş Yağ Alımını Sınırlayın
Doymuş yağ alımının sınırı bir kişiden diğerine farklıdır. Erkeklerde doymuş yağ tüketiminin sınırı günde 30 gram iken, kadınlarda 20 gramdan fazla değildir.
3. Kolesterol ile İlgili
Doymuş yağ alımı, kandaki kolesterol seviyeleri ile ilişkilendirildi. Doymuş yağ içeren gıdaların tüketimini azaltarak, yüksek kolesterol ve kalp hastalığını önlemek için kolesterol seviyelerini düşürebilir.
4.Diğer Besinlere Odaklanın
Unutmayın, doymuş yağ yiyeceklerdeki besinlerden sadece biridir. Doymuş yağ alımını sınırlamak, vücudun artık besin almadığı anlamına gelmez. Bunun yerine, genel diyetinize dikkat ederek diğer sağlıklı besinlere odaklanabilirsiniz.
5. Sınırlandırılacak Gıdalar
Çoğu doymuş yağ, kümes hayvanları gibi hayvanlardan gelir. Et, ekmek, süt, sosis ve tereyağı gibi sınırlandırılması veya kaçınılması gereken çeşitli yiyecek türleri vardır.
6.Önerilen Gıda
Kaçınılması gereken besinlerin yanı sıra tüketilmesi tavsiye edilen besin türleri de bulunmaktadır. Kalp sağlığını korumak için kahverengi pirinç, balık, sebze, fındık, tohum, peynir ve zeytinyağı yemeyi deneyebilirsiniz.
7. Egzersiz ve Sağlıklı Yaşam Tarzı
Besin alımına dikkat etmenin yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyerek doymuş yağlara bağlı sağlık sorunları riskini de azaltabilirsiniz. Egzersiz yaparak, stresi yöneterek ve sigaradan kaçınarak bunu dengelemeyi unutmayın.
Ayrıca okuyun: Az Yağlı Yemek Pişirmenin İpuçları
Uygulamada doktora sorarak doymuş yağın etkisi ve hangi yiyeceklerin doymuş yağ içerdiği hakkında daha fazla bilgi edinin. . aracılığıyla doktorla daha kolay iletişim kurabilirsiniz. Videolar / Sesli arama veya Sohbet etmek . Yaşanan şikayetleri aktarın ve uzmanlardan en iyi önerileri alın. Haydi, indirmek başvuru şimdi App Store ve Google Play'de!
Referans:
Harvard Sağlık Yayınları. Alınan 2021. Yağlar hakkındaki gerçek: iyi, kötü ve aradaki.
Mayo Kliniği. 2021'de erişildi. Diyet Yağları: Hangi Türleri Seçeceğinizi Bilin.
Amerikan kalp derneği. 2021'de erişildi. Doymuş Yağ.
Sağlık. 2021'de erişildi. Düşük Yağlı, Doymuş Yağlı ve Kolesterollü Bir Diyet Seçin.
