“Aneminin her zaman önlenmesi veya ilaçlarla tedavi edilmesi gerekmez. Bazı diyetlerin vücudu anemiden koruduğu düşünülmektedir. Örneğin, yeşil sebzeler açısından zengin bir diyet benimseyerek. Bu sebze türü, kansızlığı önlemek için iyi olan çok miktarda demir içerir.
, Jakarta – Anemi denilen bir sağlık şikayetine aşina mısınız? Bunu yaşayan bir kişi halsizlik, yorgunluk, baş dönmesi, solgunluk ve nefes darlığı yaşayacaktır. Vücutta sağlıklı kırmızı kan hücreleri bulunmadığında veya kırmızı kan hücreleri düzgün çalışmadığında anemi veya kan eksikliği oluşur.
Peki, aneminin nasıl üstesinden gelineceği veya önleneceği, ilaç alımından geçmek zorunda değildir. Çünkü kansızlığı tedavi etmek için kullanılabilecek birkaç yiyecek var. Örneğin, demir açısından zengin besinler. Bu yiyecekler garnitürlerde, kuruyemişlerde, meyvelerde ve sebzelerde bulunabilir.
Soru şu ki, kansızlığı tedavi etmek için hangi kan hızlandırıcı sebzeler tüketilebilir?
Ayrıca okuyun: Sağlıklı olmak için kan güçlendiriciye iyi gelen 5 besin
1. Brokoli
Brokoli, kansızlığı olanlar tarafından tüketilen, kana iyi gelen bir sebzedir. Bir porsiyon veya fincan (154 gram) brokoli, bir mg demir veya günlük demir ihtiyacının yüzde 6'sını içerir. Bu kan hızlandırıcı sebze, vücudun demiri daha etkili bir şekilde emmesine yardımcı olan C vitamini açısından da zengindir.
Brokoli ayrıca folik asit, lif ve K vitamini açısından da zengindir. Kanı güçlendiren bu sebze, karnabahar, Brüksel lahanası, kara lahana ve lahana gibi turpgiller familyasındandır. Pekala, araştırmalara göre turpgiller, vücudu kanserden koruyabilecek maddeler içeriyor. Örnekler arasında indol, sülforafan ve glukozinolatlar bulunur.
2. Ispanak
Brokolinin yanı sıra ıspanak da kaçırılmaması gereken bir diğer kan yapıcı sebzedir. Ispanak, kansızlığı önlemeye yardımcı olabilecek demir açısından zengindir.
Araştırmaya göre 100 gram ıspanak, aynı miktardaki kırmızı etten 1.1 daha fazla demir içeriyor. Ayrıca 100 gram ıspanak, 100 gram somondan 2,2 kat daha fazla demir içerir.
Yaklaşık 100 gram çiğ ıspanak 2.5-6.4 mg demir içerir veya günlük demir ihtiyacının yaklaşık yüzde 14-36'sını sağlar.
Ayrıca ıspanak karotenoid adı verilen birçok antioksidan içerir. Bu antioksidan türünün kanser riskini azalttığı, iltihabı azalttığı ve gözü hastalıklardan koruduğu düşünülmektedir. Ispanak ayrıca bol miktarda C vitamini içerir. C vitamininin kendisi vücuttaki demir emilimini arttırmada önemli bir rol oynar.
Ayrıca okuyun: Kolay Yorgunluk, Üstesinden Gelmeniz Gereken 7 Anemi Belirtisine Dikkat Edin
3. Kale
Kaçırılması üzücü olan bir başka kan artırıcı sebze de lahanadır. Bir porsiyon lahana en az bir miligram demir içerir. Lahananın özelliği sadece bu değil. Bu sebzeler ayrıca bol miktarda lif, antioksidan, kalsiyum, C ve K vitaminleri içerir. Bu besinlere çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesi için vücut tarafından ihtiyaç duyulur.
Lahanadaki antioksidanlar vücudun istenmeyen toksinlerden kurtulmasına yardımcı olur. Serbest radikaller olarak bilinen bu toksinler, kararsız moleküller haline gelir. Vücutta çok fazla birikirse, bu serbest radikaller hücre hasarına neden olabilir. Bu, iltihaplanma ve hastalık gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kale ayrıca kalp sağlığına iyi gelen potasyum açısından da zengindir. Amerikan Kalp Derneği (AHA) uzmanlarına göre potasyum alımını artırırken ilave tuz veya sodyum tüketimini azaltmak, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıkları azaltabilir.
4. Diğer Yeşil Sebzeler
Yukarıdaki üç sebzeye ek olarak, tüketebileceğiniz başka birkaç sebze daha var. Örneğin, lahana gibi yeşil sebzeler, Kara lahana (bir çeşit kara lahana) İsviçre turpu, lahana ve Brüksel lahanası. Bir fincan lahana ve Brüksel lahanası, 1 ila 1.8 mg arasında demir veya günlük demir ihtiyacının yaklaşık yüzde 6-10'unu içerir.
Ayrıca okuyun: Dikkatli olun, anemi COVID-19'lu kişilerin riskini artırabilir
Diğer kan hızlandırıcı sebzeler hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Veya başka sağlık şikayetleriniz mi var? Doğrudan uygulama üzerinden doktora sorabilirsiniz. . Evden çıkmanıza gerek yok, istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde uzman bir doktora başvurabilirsiniz. Pratik, değil mi?
