Jakarta - Hurma, kutsal Ramazan ayındaki aynı meyvedir. Çünkü hurma genellikle orucu bozmak için yiyecek olarak kullanılır. Hurmanın meyvenin yetiştirildiği ülkeye göre onlarca çeşidi vardır. Endonezya'da bir numaralı kaliteye sahip olmasıyla ünlü olan hurma hurmadır. Acwa (Peygamber tarihler) Medine'den.
Genel olarak, olgun hurmalar genç hurmalardan daha sık tüketilir. Endonezya halkı da kurutulmuş hurmalara daha aşinadır ( tamr ) genç tarihlerden daha sık olarak Ramazan ve Hac aylarında ortaya çıkar. Genç tarihler veya acımasız kuru hurmalarla hemen hemen aynı özelliklere sahiptir. Aradaki fark, genç hurmaların biraz daha sert bir dokuya ve hindistancevizi gibi beyaz ete sahip olmasıdır.
Ayrıca Okuyun: 5 Meyve İkame Tarihleri
Olgun hurmaların kendine özgü tatlı bir tadı ve çeşitli sağlık yararları olan yumuşak et dokusu vardır. Orucu hurma ile açmak, neden olduğu tokluk hissi nedeniyle fazla yemeyi önleyebilir. Hurma orucu açmanın yanı sıra sahur için de iyidir. Çünkü hurma açlığı daha uzun süre geciktirmenin yanı sıra içerdiği besinlerden daha fazla enerji sağlar. Hurma ayrıca çok miktarda potasyum içerir, bu nedenle sinir sistemi için faydalıdır.
Bu arada, genç tarihler olgunlaşmamış tarihlerdir. Bu nedenle tadı ekşi ve tazedir. Bununla birlikte, genç olmalarına rağmen tatlı olan başka hurma türleri de vardır. Hurmaları bir süre bırakmak, tüketildiğinde dokuyu daha yumuşak ve tatlı hale getirecektir.
Ekşi tadı azaltmak için genellikle genç hurma, ekşi tadı azaltmak için bal ve süt gibi diğer gıda bileşenleriyle karıştırılır. Orta Doğu ülkelerinde bu meyve genellikle reçeller, kek karışımları ve pudingler halinde işlenir. Sert dış kabuğun etrafından dolaşmak için maşa veya fındıkkıran gibi aletler kullanabilirsiniz. Daha pratik olmak isterseniz piyasada çokça bulunan toz hurmalardan satın alabilirsiniz.
Ayrıca Okuyun: Hurmaların Yanında Bayramda Tüketilen Meyveler
Olgun hurmalarla karşılaştırıldığında genç hurmaların avantajları hamilelere ve doğum sonrası döneme olan faydalarıdır. İşte bilmeniz gereken genç hurma tüketmenin faydalarından bazıları:
Kasılmaları hızlandırın ve doğal olarak emeği kolaylaştırın.
Doğum sırasında kanama riskini önleyin.
Emziren annelerde anne sütü üretimini kolaylaştırır.
Sindirimi kolaylaştırın.
Anemiyi önleyin.
Diyabet riskini önleyin.
Kalp fonksiyonunu iyileştirin
Kemik sağlığını iyileştirin.
Özellikle çocuklarda beyin performansını koruyun.
Vücudun bağışıklık sistemini geliştirin.
Serbest radikallerle savaşın.
Kaliteyi korumak için genç hurmaları uygun şekilde saklamanız gerekir, böylece kolayca küflenmezler. İyice yıkadıktan sonra, hurmaları havayla kurutun veya tamamen kuruyana kadar bir peçete ile silin. Ardından hurmaları hava geçirmez bir kaba koyun ve dondurucuya koyun.
Ayrıca Okuyun: Oruç açtıktan sonra zayıf vücut, sebebi nedir?
İşte bilmeniz gereken olgun hurma ve genç hurmanın faydaları hakkında bilgiler. Sağlık sorunları yaşıyorsanız, doktorunuzla konuşmaktan çekinmeyin . Özellikleri kullan Doktorla Konuş uygulamada ne var aracılığıyla her zaman ve her yerde doktorla iletişim kurmak için Sohbet etmek , ve Sesli/Görüntülü Arama . Hadi çabuk ol indirmek başvuru App Store veya Google Play'de!
