Midedeki Enzim Çeşitlerini Tanıyın

, Jakarta - Midenin vücuttaki işlevinin ne kadar önemli olduğunu zaten biliyor musunuz? Midenin işlevi çok önemlidir, çünkü bu organ, gıdaların depolanmasından, parçalanmasından, işlenmesinden ve işlenmesinden sorumludur.

Sadece bu değil, midenin vücuttaki işlevi. Mide ayrıca yiyecekleri bağırsaklara itmek ve geçirmekten sorumludur. Mide, sindirim sürecindeki görevlerini yerine getirmek için çeşitli enzimler üretecektir. Midedeki enzimlerin türleri ve işlevleri nelerdir bilmek ister misiniz? İşte tam inceleme.

Ayrıca okuyun: İnsan Vücudu İçin Midenin 4 İşlevini Tanıyın

Midedeki Enzimlerin Türleri ve İşlevleri

Midedeki enzimlerin işlevi temel olarak yiyeceklerdeki maddeleri parçalamaktır. Amaç, gıdanın sindirim sistemindeki bağırsaklar tarafından kolayca sindirilmesi ve iyi emilmesidir.

İşte mide tarafından üretilen enzimlerin bazı türleri ve işlevleri.

1. Gastrin

Gastrin, midedeki G hücreleri tarafından üretilen önemli bir hormondur. Bu enzimin işlevi mide asidi üretimini uyarmak ve yiyecekleri sindirirken midenin hareket etmesine yardımcı olmaktır.

2. Pepsin

Pepsin, proteinleri peptidlere veya ince bağırsakta emilen veya daha fazla parçalanan daha küçük amino asit gruplarına parçalamak için mide tarafından salgılanır. Başka bir deyişle, pepsin enziminin işlevi, yiyeceklerdeki proteinleri daha küçük parçacıklara parçalamaktır.

3. Müsin

Yukarıdaki iki şeye ek olarak, mide tarafından üretilen başka enzimler de vardır, yani müsin enzimleri. Müsin enziminin işlevi, mide duvarını mide asidine maruz kalmaktan korumaktır. Bu enzim midenin iç yüzeyindeki mukoza hücrelerinden üretilir.

4. Hidroklorik asit (HCI)

Midedeki klorür enziminin işlevi oldukça çeşitlidir. İlk olarak, bu enzim gıdalardaki proteinleri parçalama işlevi görür. Ek olarak, kalorik asit, gıda ile birlikte giren viral veya bakteriyel saldırılarla savaşmaya da hizmet eder. Son olarak, bu enzimin işlevi, pepsinojeni pepsine dönüştürmektir.

İşte midedeki enzimlerin bazı türleri ve işlevleri. Yukarıdakiler hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler veya mide şikayetleri olanlar için uygulama üzerinden doğrudan doktora sorabilirsiniz. . Evden çıkmanıza gerek yok, istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde uzman bir doktora başvurabilirsiniz. Pratik, değil mi?

Ayrıca okuyun: İnsan Sindirim Sistemi Hakkında Eşsiz Gerçekler

Sadece midede değil

Vurgulanması gereken bu sindirim enzimi sadece midede bulunmaz. Çünkü sindirim enzimleri üretebilen başka organlar da vardır.

Örneğin, ince bağırsağın ağzı veya pankreas. Bu organların her biri, yiyeceklerin sindirim sürecini kolaylaştırmak için farklı enzimler üretecektir.

Pekala, işte diğer bazı sindirim enzimleri:

1. Amilaz

Amilaz, karbonhidratların sindirimi için önemlidir. Bu enzimin görevi nişastayı şekere parçalamaktır. Amilaz, tükürük bezleri ve pankreas tarafından salgılanır. Kandaki amilaz seviyelerinin ölçümü bazen çeşitli pankreas veya diğer gastrointestinal sistem hastalıklarının teşhisinde yardımcı olarak kullanılır.

2. Malta dili

Maltaz, ince bağırsak tarafından salgılanır ve maltozu (malt şekeri) vücudun enerji için kullandığı glikoza (basit şeker) parçalamaktan sorumludur.

Sindirim sırasında nişasta, amilaz tarafından kısmen maltoza dönüştürülür. Maltaz daha sonra maltozu, vücut tarafından hemen kullanılan veya gelecekte kullanılmak üzere karaciğerde glikojen olarak depolanan glikoza dönüştürür.

3. Laktaz

Laktaz (laktaz-florizin hidrolaz olarak da bilinir), süt ürünlerinde bulunan bir şeker olan laktozu basit şekerler, glikoz ve galaktoza parçalayan bir enzim türüdür.

Laktaz, bağırsak yolunu kaplayan enterositler olarak bilinen hücreler tarafından üretilir. Emilmeyen laktoz bakteriler tarafından fermente edilir ve gaz ve bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. 3

Ayrıca okuyun : Oruç Sırasında Mide Asitleri Nüks Ediyor, Bu 4 Yolla Yenin

4. Lipaz

Lipaz enziminin işlevi, yağı yağ asitlerine ve gliserole (basit şeker alkolü) parçalamaktır. Bu enzim ağız ve midede az miktarda, pankreasta daha büyük miktarlarda üretilir.

İşte bunlar mide ve sindirim sisteminde bulunan ve vücutta önemli rolü olan bazı enzimlerdir.



Referans:
Günlük Sağlık. 2021'de erişildi. Sindirim Enzimlerinin Faydaları: Hype mı, Yardım mı?
Çok İyi Sağlık. 2021'de erişildi. Sindirim Enzimlerinin Türleri ve İşlevleri
Çok Uygun. Erişilen 2021. Sindirim Enzimleri Gıda Üzerinde Nasıl Çalışır?

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found