“Muzlardan muzlara, süt muzlarına, Ambon muzlarına ve kepok muzlarına kadar bulabileceğiniz pek çok muz türü var. Birçoğunuz muzun faydalarını zaten biliyor olabilirsiniz, peki ya kepok muzları? Bu muzun da sağlığa birçok faydası olduğunu biliyor muydunuz?”
Jakarta – Muz kepokunun bir özelliği vardır, yani kabuğu oldukça kalın ve genel olarak diğer muzlar kadar tatlı olmayan bir tada sahiptir. Etin dokusu da daha yoğundur, bu nedenle bu tür muz, doğrudan tüketilene kıyasla işlenmiş bir bileşen olarak kullanılır. Muz kompostosu, muz cipsi ve haşlanmış muz, ham madde olarak kepok muz kullanan atıştırmalıklardır.
Diğer muz türlerinden pek farklı olmayan kepok muzları da çok çeşitli besinlere sahiptir. Karmaşık karbonhidratlar, protein, lif, magnezyum, potasyum, demir, A ve C vitaminleri olarak adlandırın. Unutulmamalıdır ki fosfor, çinko, folat, B6 vitamini gibi önemli mineraller ve flavonoidler, beta karoten gibi çeşitli antioksidanlar ve lutein.
Kepok Muzunun Nadiren Bilinen Çeşitli Faydaları
Kepok muzunun içerdiği birçok besin, meyvenin kesinlikle birçok sağlık yararına sahip olmasını sağlar. Ne yazık ki, bu muzun ne gibi faydaları olduğunu hala bilmeyenler var, işte bunlardan bazıları:
- Kalp Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olur
Kepok muzlarında bulunan lif, vücudun kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olabilir, böylece kandaki kolesterol seviyesi düşer. Sadece bu değil, muzdaki potasyum içeriğinin de kan basıncını sabit tutarken düşürmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle kepok muzunun kalp hastalığı ve hipertansiyonu olan kişiler için tüketilen meyvelerden biri olması önerilir.
Ayrıca okuyun: Sahurda Muz Yemenin 4 Faydası
- Sindirim Sisteminin Düzenlenmesine Yardımcı Olur
Kepok muzundaki lif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olmasının yanı sıra, sindirim sistemine yardımcı olmak ve kabızlığı önlemek için de iyidir. Bu meyvedeki lif ayrıca bağırsaklarda iyi bakterilerin büyümesini destekleyebilen prebiyotik özelliklere sahiptir.
- Serbest Radikallerin Vücut Üzerindeki Etkilerini Önlemeye Yardımcı Olur
Kepok muzunun içerdiği bir diğer içerik ise antioksidanlardır. Bu bileşik, vücuttaki sağlıklı hücreleri serbest radikallerin etkilerinden korurken vücudun bağışıklığını artırmaya yardımcı olması gibi vücut için faydalarına kesinlikle yabancı değildir. Serbest radikallerin etkisi vücut üzerinde oldukça tehlikelidir, bu da kanser problemlerini ve çeşitli dejeneratif hastalıkları tetikler.
- Kan Şekeri Düzeylerinin Kontrolüne Yardımcı Olur
Kepok muzunun içerdiği antioksidanlar ve diğer mineraller de kan şekeri seviyelerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir ve vücuttaki insülin hormonunun daha optimal çalışmasına yardımcı olabilir. Bu şekilde diyabet geliştirme riski azaltılacaktır. Elbette bunu ancak sağlıklı bir yaşam tarzı ve diyet uygulayarak, düzenli egzersiz yaparak ve stresi iyi yöneterek elde edebilirsiniz.
Bu faydaları elde edebilmek için dikkat edebileceğiniz püf noktaları, çok olgun olmayan muzları tercih edebilir ve buğulama veya kavurma gibi daha sağlıklı bir şekilde işleyebilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Muz Tüketimi Gerçekten Hipokalemi Önleyebilir mi?
- Kan Kaybını veya Anemiyi Önlemeye Yardımcı Olur
Kırmızı kan hücrelerinin eksikliği, oksijenin vücudun tüm bölgelerine düzgün bir şekilde dolaşamamasına neden olur. Ne yazık ki, anemi sıklıkla ciddi semptomlara neden olmaz. Sadece tedavi edilmezse yorgunluk, zayıf vücut ve konsantrasyon güçlüğü yaşayabilirsiniz. Peki, bu sağlık sorununun yaşanmaması için demir ve folik asit yönünden zengin, bunlardan biri de kepok muzu olan besinler yiyebilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Kahvaltıda muz tüketiminin kötü bir etkisi olduğu doğru mu?
İşte bunlar kepok muzunun sağlığa olan faydalarından bazılarıydı. Vücudunuzun sağlığını bildiğinizden ve doğru bir şekilde tanıdığınızdan emin olun, evet! Olağandışı semptomlar yaşarsanız doktora sormakta gecikmeyin, çünkü artık uygulamayı kullanarak bir uzmana sorup yanıtlamak daha kolay . Yol sen yetersin indirmek başvuru telefonunuzda ve uygun doktoru seçin. Kolay değil mi?
Referans:
Günlük Sağlık. Erişildi 2021. Muz Sağlığının Hakkında Bilmediğiniz 11 Faydası.
Sağlık hattı. Erişildi 2021. Muzun 11 Kanıta Dayalı Sağlığa Faydaları.
Harvard. NS. Chan Halk Sağlığı Okulu. 2021'de erişildi. Beslenme Kaynağı. muz.
