, Jakarta – Domatesler, özellikle sağlıklı cildi korumak için sağlığa faydalarıyla uzun zamandır bilinmektedir. Bir domateste, kansere neden olan serbest radikallerin etkileriyle savaşmaya yardımcı olabilecek likopen adı verilen doğal bir antioksidan vardır. Ancak sadece cilt için değil, aslında domateslerin yeterli vücut beslenmesinden kanseri önlemeye kadar çeşitli faydaları vardır.
Ayrıca okuyun: Domatesin Güzellik İçin 5 Faydası
Domates, likopenin yanı sıra diğer antioksidanları da içerir. polifenol , naringenin , ve klorojenik asit . Domatesler de kalori ve yağ bakımından düşük olduğu için tüketim için iyidir, ancak karotenoidler, lutein, A vitamini, C vitamini, folat ve potasyum açısından zengindir. Bu meyve bol ve piyasada bulmak kolaydır. Bilmeniz gereken beş çeşit domates vardır.
1. Sebze Domates
Bu terim, piyasada yaygın olarak bulunan domates türlerine bağlanmıştır. Onlara "sıradan domates" diyenler de var ve karakteristik düzensiz bir şekle sahipler, bu domatesler yuvarlak veya hafif oval olabilir. Bu tür meyveler, yumuşak bir dokuya sahip olduğu için yemeği bozmadığı için genellikle yemek pişirmede ek olarak kullanılır.
2. Domates Elma
Elmalı domates olarak adlandırılmıştır çünkü bu tür domates, yoğun bir dokuya sahip bir elma gibi bir şekle sahiptir. Sebze domateslerinin aksine, elma domatesleri tatlıya meyilli bir tada sahip oldukları için meyve suyu olarak kullanılmaya veya doğrudan yenmeye daha uygundur. Meyve suyuna ek olarak, elma domatesleri de meyve salataları ve sebze salataları yapmak için sıklıkla kullanılır.
Ayrıca okuyun: Domatesin Sağlık İçin Bu 7 Faydası
3. Oval Domates
Gondol domatesi diğer adıyla oval domatesleri de piyasada bulmak çok kolay. Bu domates çeşidi oval bir şekle ve normal domateslerden biraz daha küçük bir boyuta sahiptir. Buna rağmen, bu domatesler daha kalın bir cilde sahiptir ve daha uzun süre saklanabilir.
4. Yeşil Domates
Bu domates türü yeşil bir görünüme ve cilde sahiptir. Yeşil domatesler diğer domates türlerine göre daha az su içerdiğinden daha sert bir dokuya sahiptir. Hikayeden bakıldığında yeşil domates erken hasat edilen bir domates türüdür.
5. Kiraz Domates
Bu domatesin boyutu küçük ve kiraz gibi parlak kırmızı bir renge sahiptir. Bu domates çeşidi oldukça tatlı bir tada sahiptir ve bol miktarda su içerir. Kiraz domatesler genellikle salatalarda kullanılır veya çiğ olarak yenir.
Domates türlerini bilmenin yanı sıra, bu yiyeceğin sağlığa faydalarının neler olduğunu bilmek de güzel. Aslında, domateslerin kanser, yüksek tansiyonu düşürme, sağlıklı kalp ve kan damarlarını koruma, sağlıklı cildi koruma ve göz sağlığını koruma gibi belirli hastalıkların semptomlarını önleyebildiğine veya hafiflettiğine uzun zamandır inanılmaktadır. Ayrıca domates, kilonun korunmasına yardımcı olabileceğinden diyabet ve obezite hastaları tarafından da tüketilebilir.
Buna rağmen, domateslerin sağlıklı faydalarının gerçeği hala daha fazla kanıt ve araştırma gerektiriyor. Bununla birlikte, domateslerin besleyici içeriğinden sağlıklı faydalar elde etmek için bu tür yiyecekleri günlük diyetinize dahil etmek asla zarar vermez.
Ayrıca okuyun: Bunlar yüz cildinizin güzelliği için domatesin 3 iyi faydası
Bir sağlık sorununuz var ve hemen uzman tavsiyesine mi ihtiyacınız var? Uygulamada doktora sorun sadece. üzerinden kolayca doktorla iletişime geçebilirsiniz. Görüntülü/Sesli Arama ve Sohbet etmek . Güvenilir doktorlardan sağlık ve sağlıklı yaşam ipuçları hakkında bilgi alın. Haydi, indirmek şimdi App Store ve Google Play'de!
