, Jakarta – Gut, eklemlerde iltihaplanmaya neden olan bir artrit türüdür. Gut, kandaki aşırı ürik asitten kaynaklanır. Bazı yiyecek türleri ürik asitte bir artışı tetikleyebilir.
Gut veya gut atakları riskini azaltmak istiyorsanız, belirli gıda türlerinden kaçınmalısınız. Gut hastalığı olan kişilerin hangi yiyeceklerden kaçınması gerektiğini bilmek ister misiniz?
Gut hastaları için yemek tabuları
Daha önce de belirtildiği gibi, yiyecekler gutun durumunu büyük ölçüde etkileyebilir. Peki gut hastaları ne tür yiyeceklerden kaçınmalıdır?
1. Kırmızı Et
Gut hastalığı olan kişiler kırmızı et ve karaciğer, böbrek ve beyin gibi iç organların parçalarından kaçınmalıdır. Bunun nedeni, bu tür yiyeceklerin yüksek düzeyde pürin içermesi ve bu nedenle gut için ölümcül olabilmesidir. Kuş eti, dana eti ve geyik eti gibi diğer etler de geceleri gut ataklarını tetikleyebileceklerinden kaçınılmalıdır.
Ayrıca okuyun: Gut Hastaları İçin Güvenli Olan 6 Gıda
2. Yüksek Fruktozlu İçecekler
Fruktoz ve şeker oranı yüksek içecekler ürik asit oluşumunu hızla artırabilir ve bu nedenle gutun şiddetini tetikleyebilir. Bu tür içecekler yüksek oranda pürin içermese de, yüksek fruktoz seviyelerine sahip içecekler yine de tehlikeli olabilir. Çünkü vücuttaki belirli hücresel süreçleri aktive ederek ürik asit oluşumunu arttırabilir. Meyve suları, şekerli içecekler ve alkolden (özellikle bira) da kaçınılmalıdır.
Ayrıca okuyun: Brokoli Gut Hastalarına İyi Gelir
3. Rafine Karbonhidratlar
Gut hastalığında beyaz ekmek, kek, beyaz pirinç, şeker ve hamur işleri gibi rafine karbonhidratların tüketimi ciddi şekilde durdurulmalıdır. Bu tür yiyecekler yüksek pürin veya yüksek fruktoz içermez, ancak besin değeri çok düşüktür ve bu da vücutta ürik asit artışına neden olur.
4. İşlenmiş Gıda
Gut hastalığınız varsa cips, atıştırmalık, dondurulmuş gıda gibi işlenmiş gıdalardan kaçınılmalıdır. Yukarıda bahsedilen yiyecekler sağlıksızdır ve eklemlerdeki ürik asit problemlerini kötüleştirebilir.
Ayrıca okuyun: İşte Genç Yaşta Gut Nasıl Önlenir?
5. Balık ve Kabuklar
Gut hastalığınız olduğunda balık ve kabuklu deniz ürünleri tüketimi vücut için çok tehlikelidir. Kaçınılması gereken balıklar ringa balığı, alabalık, uskumru, ton balığı, sardalye, hamsi ve mezgit balığıdır. İstiridye dışında diğer türler Deniz ürünleri kaçınmak için karides ve ıstakoz vardır.
Gut hakkında hala sorularınız varsa, doğrudan uygulama aracılığıyla sorun. . Ayrıca hastane üzerinden muayene için doktor randevusu da alabilirsiniz. .
Aşırı ürik asidin eklemlerde kristallerin oluşmasına neden olarak etkilenen bölgede kızarıklığa, yoğun ağrıya ve şişmeye neden olabileceği unutulmamalıdır. Gut çoğunlukla ayak parmaklarında görülür, ancak bilekleri, dizleri ve topukları da etkileyebilir.
Yediğiniz yiyecekler gut ataklarını en aza indirmede veya tetiklemede çok önemli bir rol oynar. Gut atakları esas olarak pürin içeriği yüksek gıdaların alınmasıyla tetiklenir.
Pürinleri sindirmek, vücudun atık ürün olarak ürik asit üretmesini sağlayarak gut durumunu kötüleştirebilir. Gut hastaları için güvenli olan yiyecekler, örneğin patates, bezelye, mantar, mercimek, soya fasulyesi, kepekli tahıllar ve süt ürünleri gibi meyve ve sebzelerdir. Haydi, diyetinize devam edin ki ürik asit tekrarlamasın!
