, Jakarta – Yemek yemek sadece açlığı gidermekle ilgili değildir. Ancak içindeki besin maddelerine de dikkat etmelisiniz. Dengeli bir diyet elde etmek için çeşitli farklı besin gruplarını tüketmek gerekir. Vücudun ihtiyaç duyduğu besinler arasında protein, karbonhidrat ve yağlar bulunur. Bu besinler vücut hücrelerini, metabolizmayı oluşturmak ve onarmak ve enerji elde etmek için gereklidir.
Sadece yukarıdaki üç besin maddesi değil, vücudun kemik büyümesi, vücut sıvılarının (elektrolitlerin) düzenlenmesi, metabolik süreçlere yardımcı olması, kan hücrelerinin oluşması, hormon ve enzimlerin oluşması için de minerallere ve vitaminlere ihtiyacı vardır. Daha fazla ayrıntı için, vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerin bir açıklaması aşağıdadır.
Karbonhidrat
Vücudun ihtiyaç duyduğu iki tür besin vardır, bunlar basit ve karmaşık karbonhidratlardır. Simplex karbonhidratlar vücut tarafından oldukça kolay emilen karbonhidratlardır ve oluşan glikoz hemen kullanılmazsa vücut tarafından depolanarak yağa dönüşür. Bu arada, kompleks karbonhidratlar yavaş emilen ve vücuttaki glikoz seviyelerini yavaş yavaş artıran karbonhidratlardır. Basit karbonhidratlardan daha karmaşık karbonhidratların tüketilmesi önerilir.
Protein
Vücudun ihtiyaç duyduğu bir sonraki besin maddesi proteindir. Daha fazla protein içeren yiyecekler arasında süt, yumurta, peynir, et, kepekli tahıllar, yer fıstığı ve soya fasulyesi bulunur. Süt ve benzerleri en iyi protein kaynaklarıdır. Soya fasulyesi de tüketilmesi gereken bir protein kaynağıdır. Ayrıca soya fasulyesi tam protein içerir, etin protein içeriğinin iki katı ve yumurtadan dört kat daha fazla protein içerir. Yumurta akı yüksek kolesterol içermediği için her gün yumurta akı yemek de tavsiye edilir.
Yağ
Yağ vücutta her zaman kötü bir madde olarak tanımlanır. Aslında, çeşitli yağ türleri vücudun ihtiyaç duyduğu besin kategorisine girer. Yağ, hem vücutta hem de beyinde enerji ve büyüme üretmek ve doku dönüşümünü sürdürmek için yararlıdır. Yağlar doymuş yağ asitleri, tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri olmak üzere 3 gruba ayrılır.
Gıda bölümlerinde doymamış yağ tüketimini azaltmak, sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olur. Kaçınılması gereken bazı doymuş yağ asitleri (kötü yağlar), kuzu, koyun eti, sığır eti ve domuz eti gibi dört ayaklı etlerden elde edilen yağlardır. Ayrıca margarin, bisküvi, krema gibi trans yağlar da kötü yağlar arasında yer alır. Bu arada almanız gereken yağlar kırmızı çiçek tohumlarından elde edilen yağ, ayçiçeği tohumu yağı, mısır yağı, soya fasulyesi yağı ve yerfıstığı yağıdır.
Yemek Tabağı Rehberi ile Dengeli Beslenme ile Tanışın
Genel olarak dengeli beslenme diyetini bir piramit kullanarak anlatmak. Ancak şu anda dengeli beslenmeyi karşılamak için bir yemek tabağı rehberi kullanabilirsiniz. Kılavuz aşağıdaki gibidir:
- yemek tabağı sebze ve meyvelerden oluşmaktadır. Sebze ve meyveleri çeşitli tür ve renklerde yiyerek yiyin.
- balık, tavuk veya fasulye gibi proteinle dolu tabak. Kırmızı et veya sosis gibi işlenmiş et tüketimini azaltın.
- pirinç, buğday veya makarnadan elde edilen yiyeceklerle dolu yemek tabağı. Beyaz ekmek veya pirincin şeker içeriğinin yüksek olduğunu unutmayın. Bu nedenle kan şekeri sorunu yaşayanların dikkatli olması gerekir.
- Zeytinyağı, soya fasulyesi yağı, mısır yağı vb. gibi biraz yağ ekleyin.
- Çay veya kahve tüketiminin sınırlandırılması önerilir. Süt ve türevlerini günde yaklaşık 1-2 kez, günde bir bardak meyve suyu tüketerek sınırlayın ve şeker oranı yüksek içecekler tüketmeyin.
Bu, vücudun ihtiyaç duyduğu beslenme bilgileriyle ilgili bilgilerdir. Umarım her gün iyi yemek yiyebilmenize yardımcı olabilir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu beslenmeyle ilgili hala sorularınız varsa, şu adresteki beslenme uzmanına sorabilirsiniz. . uygulamada İletişim seçeneklerinden görüşmek istediğiniz diyetisyeni seçebilirsiniz. sohbet, ses, veya görüntülü arama hizmette Doktora başvurun.
Bu arada ilaç veya vitamin gibi tıbbi ihtiyaçlarınızı satın almak isterseniz hizmeti kullanabilirsiniz. Eczane Teslimatı siparişinizi bir saatten fazla olmayacak şekilde hedefinize kim teslim edecek. hizmetleri ile de özelliklerini tamamlamaktadır. Servis Laboratuvarı kan testleri yapmanıza ve ayrıca varış noktasına gelecek olan programı, yeri ve laboratuvar personelini belirlemenize yardımcı olabilecek kişi. Laboratuvar sonuçları doğrudan sağlık hizmeti uygulamasında görülebilir . Artık tereddüt etmeye gerek yok hadi indirmek başvuru şu anda App Store veya Google Play'de.
Ayrıca okuyun: Az Yağlı Yemek Pişirmenin İpuçları
