, Jakarta - Ürik asit, belirli yiyecekleri sindirirken vücut tarafından üretilen bir atıktır. Gut, ürik asit seviyeleri kristaller oluşturmak üzere yükseldiğinde ortaya çıkar. Semptomlar eklemlerde ani ağrı ve şişmeyi içerir.
Ayrıca Okuyun: Bu, eklem ağrısına neden olan bir hastalık olan romatizma ve gut arasındaki farktır.
Gut genellikle ayak parmaklarını, bilekleri, dizleri ve topukları etkiler. Genetik faktörlerin yanı sıra diyet de gut için bir tetikleyicidir. Bunlardan biri, pürin içeriği yüksek gıdaların sık tüketilmesidir. Peki ürik asit emerken kaçınılması gereken besinler nelerdir? Bunlardan bazıları.
1. Sakatat
Sakatat, tavuk, ördek, keçi ve inek gibi hayvanlarda yaygın olarak tüketilen bir organdır. Bu iç organlar beyin, karaciğer, timus bezi, pankreas ve böbrekler olabilir. Sakatat, kızartılarak veya kaynatılarak işlenebilir. Ancak ne yazık ki sakatat tüketme alışkanlığı gut riskini artırabilir. Bunun nedeni, sakatatın gut riskini artıran yüksek pürin içeriğine sahip olmasıdır.
2. Kırmızı Et
Keçi ve sığır eti gibi kırmızı etler de vücudun ihtiyaç duyduğu hayvansal protein içeriğine ek olarak yüksek pürinler içerir. Gut hastalığı olan kişiler kırmızı etten uzak durmalı ve tavuk gibi beyaz etlerle değiştirmelidir. Gut hastalığı olan kişilerin tempeh veya tofudan bitkisel protein tüketmeleri önerilir.
3. Deniz ürünleri
Gut hastalığı olan kişiler sardalye, hamsi, karides, yengeç ve kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünlerinden kaçınmalıdır. Bu tür deniz ürünleri, gutu tetikleyebilecek yüksek pürinler içerir. Deniz ürünleri yemeyi seviyorsanız, pürin seviyesi düşük olan somon balığını tercih etmenizde fayda var.
Ayrıca Okuyun: Sadece Ebeveynler Değil Gençler de Gut Olabilir
4. Süt Ürünleri
Bir araştırma, peynir ve yoğurt gibi süt ve işlenmiş ürünlerinin ürik asit seviyelerini tetikleme potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir. Süt tüketmek istiyorsanız az yağlı süt ürünlerini tercih etmelisiniz.
5. Alkol
Bira ve şarap gibi bazı alkollü içecek türleri pürin bileşikleri içerir. Alkol, gutu tetikleyebilmesinin yanı sıra, gut durumunu kötüleştirebilecek dehidrasyona neden olur.
6. Sebzeler
Sebzeler, tüketilmesi yaygın olarak önerilen sağlıklı besinlerdir. Ancak, bazı sebzelerin yüksek oranda pürin içerdiğini biliyor muydunuz? Bunlardan bazıları karnabahar, fasulye, ıspanak, kuşkonmaz ve mantardır.
7. Tatlı İçecek
Şeker oranı yüksek paketli içecekler kandaki ürik asit seviyelerini artırabilir. Bunun nedeni, paketlenmiş gıdalarda bulunan fruktozun aşırı ürik asit üretimini uyarabilmesidir. Paketli içeceklerin yanı sıra elma, armut, üzüm ve hurma gibi meyvelerde de fruktoz bulunur.
Ayrıca Okuyun: Ürik Asit Düzeylerini Düşürdüğüne İnanılan 5 Doğal Gıda
Gut semptomları yaşarsanız, hemen yapmalısınız. tıbbi kontrol etmek emin olmak. Zahmet etmene gerek yok, şimdi yapabilirsin tıbbi kontrol etmek uygulama aracılığıyla . Özellikleri kullan Laboratuvar Kontrolü Alın ardından denetim türünü ve zamanını belirtin. Laboratuvar personeli belirlenen saatte gelecektir. Hadi çabuk ol indirmek başvuru App Store veya Google Play'de!
