, Jakarta – Soya sütü, inek sütüne karşı laktoz intoleransı olan biri için genellikle alternatif bir seçimdir. Vejetaryenlere yönelen insanlar da besin takviyesi olarak soya sütünü tercih ediyor. Tahıllardan gelmesine rağmen, soya sütünün içeriği de inek sütünden daha az iyi değil, biliyorsunuz!
Sadece bu değil, soya sütü diğer süt türlerinden daha uzun raf ömrüne sahip olarak sınıflandırılır. Düzenli olarak soya sütü içmekle ilgileniyorsanız, alabileceğiniz sayısız sağlık yararı vardır:
Ayrıca okuyun: Bebeklerde Laktoz İntoleransı, Anneler Ne Yapmalı?
1. Kolesterolü Düşürür
Soya sütündeki izoflavon içeriği, kandaki kolesterol seviyelerini, özellikle LDL (kötü) kolesterolü azaltabilir. Dergide yayınlanan araştırmada Ulusal Tıp Kütüphanesi, Araştırmacılar, soya ürünlerinin HDL (iyi) kolesterolü artırırken LDL (kötü) kolesterolü ve toplam kolesterolü azaltabildiğini buldu. Bu artış, yüksek kolesterol düzeyi olan kişilerde daha fazlaydı.
2. Menopoz Belirtilerini Azaltın
Başlatma sağlık hattı, Soya sütünde bulunan izoflavonlar fitoöstrojenlerdir. Yani bu bileşik vücuttaki östrojen hormonuna çok benzer. Menopoz sırasında östrojen seviyelerindeki düşüş, çeşitli semptomlara neden olabilir, bunlardan biri: sıcak basmalar . Soyadaki izoflavonlar doğal östrojenler gibi davrandığından, soya sütü tüketmek bu menopoz semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Araştırma yayınlandı Ulusal Tıp Kütüphanesi , soya izoflavon takviyeleri, postmenopozal kadınlarda estradiol (östrojen) seviyelerini %14 oranında artırabilir. Başka bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde ortalama 54 mg soya izoflavonu tüketen kadınlar %20,6 daha az yaşadılar. sıcak basmalar.
Ayrıca okuyun: Bilmeniz gereken 7 süt türü ve faydaları
3. Kemik Kaybını Önler
İnek sütündeki kalsiyum içeriğinin genellikle osteoporoz veya kemik kaybını önlemede etkili olduğu tahmin edilmektedir. Tahıllardan yapılmış olmasına rağmen, soya sütünün de bu faydaları olduğu ortaya çıktı. Soya sütünün postmenopozal kadınlarda osteoporoz riskini önleyebildiği düşünülmektedir. Bilindiği gibi menopoz çağına gelen kadınlar osteoporoza çok yatkındır. Bu durumu önlemeye yarayan soya fasulyesindeki izoflavon içeriğidir.
4. Kanseri Önler
Soya sütündeki izoflavonların ayrıca kanserin başlangıcını, özellikle erkeklerin yaşama eğiliminde olan prostat kanseri riskini önleyebileceğine inanılmaktadır. Ayrıca artan östrojen seviyelerinin tetiklediği meme kanseri de düzenli olarak soya sütü tüketilerek önlenebilir.
5. Pürüzsüz Sindirim
Soya sütü, sindirim sağlığı için iyi olan birçok protein, yağ ve karbonhidrat içerir. Yine soya sütünde bulunan izoflavonlar da bağırsak emilimini artırma işlevi görür, böylece sindirim daha pürüzsüz hale gelir.
Ayrıca okuyun: Yetişkinler İçin En İyi İnek veya Soya Sütü?
Soyanın faydaları hakkında başka sorularınız varsa, bir beslenme uzmanına şuradan daha derin bir soru sorabilirsiniz: . Bu uygulama sayesinde e-posta yoluyla istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde bir beslenme uzmanıyla iletişime geçebilirsiniz. Sohbet etmek , ve Sesli/Görüntülü Arama .
