"Genel olarak, karmaşık karbonhidratlar içeren yiyecekler yemek sayısız fayda sağlayabilir. Bunlardan biri kilo vermeye veya ideal vücut ağırlığını korumaya yardımcı olmaktır. Kompleks karbonhidratlar çeşitli gıda kaynaklarından elde edilebilir. Örneğin patates, muz, yulaf ezmesi, esmer pirinç ve tatlı patates.
, Jakarta – Karbonhidratlar vücudun ihtiyaç duyduğu önemli besinlerden biridir. Çünkü karbonhidratlar vücut için bir enerji kaynağıdır ve vücudun işlevlerini düzgün bir şekilde yerine getirmesine yardımcı olur. Karbonhidratlar, kompleks karbonhidratlar ve basit karbonhidratlar olmak üzere ikiye ayrılır. Eh, karmaşık karbonhidratlar sağlıklı bir diyetin bileşiminin bir parçasıdır. Çünkü kompleks karbonhidratlar ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri ve lifleri de içerir.
Besin içeriğine bağlı olarak, karmaşık karbonhidratları tüketmek kesinlikle sağlıklı bir vücudu ve ideal vücut ağırlığını koruyabilir. Peki, vücut için iyi karmaşık karbonhidrat kaynakları nelerdir? Buradaki bilgilere göz atın!
Ayrıca okuyun: İşte Egzersizde Besin Alımının Önemi
Sağlık İçin İyi Kompleks Karbonhidrat Kaynağı
Vücut için iyi olan bazı karmaşık karbonhidrat kaynakları şunlardır:
- Patates
Karmaşık karbonhidratların en popüler kaynaklarından biri patateslerdir. Patates, karbonhidratların yanı sıra A vitamini, C vitamini, protein, diyet lifi ve oldukça yüksek sodyum içerir. Haşlanmış patateslerin kabuğu soyulmadan tüketilmesi, iyi bir lif ve dirençli nişasta alımını karşılayabilir. Patateslerdeki dirençli nişasta, sindirim sağlığının yanı sıra faydalı bağırsak bakterileri için bir besin kaynağı olabilir.
- Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, lif ve sağlıklı nişasta bakımından zengin kepekli tahıllardan elde edilen bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır. Yulaf, çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Yulaf, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yarayan beta glukan adı verilen belirli bir lif türü açısından da zengindir.
Ayrıca yulaf tüketildiğinde tokluk hissinin artmasında önemli rol oynar. Sadece bu değil, yulaf tüketimi de sağlıklı bir vücut metabolizması ile ilişkilidir. Bu iki şey yulafı diyet yapanlar için uygun hale getirir.
- Muz
Muz, karbonhidratların yanı sıra, kan basıncını düşürebilen ve kalp sağlığına iyi gelen potasyum açısından da yüksek olduğu bilinmektedir. Ayrıca muz ayrıca C vitamini, B6, manganez, lif, potasyum ve magnezyum içerir. Genel olarak, muzlar düşük ila orta glisemik indekse sahiptir. Glisemik indeks seviyesi, diğer yüksek karbonhidratlı gıdalarla karşılaştırıldığında kan şekeri seviyelerinde ani bir artışa neden olmaz.
Ayrıca okuyun: Karbonhidrat Diyeti Denemek İster misiniz? Bu 5 şeye dikkat edin
- Tatlı patates
Pişmiş tatlı patatesler yaklaşık yüzde 18-21 oranında kompleks karbonhidrat içerir. Bu yumrulardaki karbonhidratlar nişasta, şeker ve liflerden oluşur. Ayrıca tatlı patatesler ayrıca beta karoten, C vitamini ve yüksek potasyum formunda provitamin A içerir. Tadı tatlı olmasına rağmen, tatlı patateslerdeki glisemik indeks düşük olma eğilimindedir.
- kırmızı pirinç
Kahverengi pirinç, beyaz pirinçle aynı miktarda kalori ve karbonhidrat sağlayabilir. Ancak, kahverengi pirincin beyaz pirince göre üç kat daha fazla lif ve protein içerdiğini unutmayın. Sonuç olarak, beyaz pirinç yerine esmer pirinç tüketildiğinde tokluk hissi daha uzun sürebilir. Bu kesinlikle bir kişinin ideal vücut ağırlığını korumasına yardımcı olabilir.
Elde Edilebilecek Sağlık Faydaları
Genel olarak, karmaşık karbonhidratlar içeren yiyecekler yemek kilo vermenize yardımcı olabilir. İdeal vücut ağırlığı obezite riskini azaltabilir. Ayrıca kompleks karbonhidratlar çeşitli sağlık sorunları riskini de azaltabilir. Örneğin kalp hastalığı, felç, kanser gibi.
Sadece bu değil, kompleks karbonhidratlar bağırsak sağlığı için de faydalıdır ve vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürebilir. Şuradan bildirildi: Güçlü yaşa, karmaşık karbonhidratlar zamanla kan şekeri düzeylerini ve insülin yanıtını normalleştirirken LDL (kötü) kolesterolü düşürür.
Karmaşık karbonhidratlar içeren gıdalarda bulunan lif, bağırsak sağlığını da iyileştirebilir. Kabızlığı önlemek ve divertiküler hastalığı azaltmak için daha verimli ve pürüzsüz dışkı üretimi yoluyla.
Ayrıca okuyun: Kaçırmayacağınız Yeşil Sebzelerin Besinlerini Bilin
Yani bunlar vücut sağlığı için iyi olan bazı karmaşık karbonhidrat kaynaklarıdır. Çeşitli faydalarından yararlanabilmeniz için onu günlük menünüzün bir parçası haline getirdiğinizden emin olun. Sağlıklı besinler yemenin yanı sıra, vücut için gerekli tüm besin maddelerinin alımının karşılanması da vitamin tüketimi ile yapılabilir.
Uygulama aracılığıyla , ihtiyaçlarınıza göre vitamin veya takviye satın alabilirsiniz. Tabii ki, evden çıkmadan veya eczanede uzun süre sıraya girmeden. Peki ne bekliyorsun? Haydiindirmek başvuru şimdi!
Referans:
