, Jakarta – Potasyum vücudun normal çalışması için ihtiyaç duyduğu önemli bir mineraldir. Bu mineral kasların hareket etmesine, hücrelerin ihtiyaç duydukları besinleri almasına ve sinirlerin sinyal göndermesine yardımcı olur. Potasyum, karaciğerinizdeki hücreler tarafından da gereklidir. Potasyum ihtiyaçlarınızı karşılamak, kan basıncınızın çok yükselmesini önlemeye de yardımcı olabilir.
Potasyum eksikliğiniz varsa, hipokalemi yaşayacaksınız. Az miktarda potasyum eksikliği herhangi bir belirtiye neden olmayabilir. Ancak potasyum seviyeniz çok düşükse halsizlik, yorgunluk, seğirme, kabızlık veya aritmi gibi bazı sağlık sorunları yaşayabilirsiniz. Bu nedenle, sağlıklı kalmanız ve hipokalemiden kaçınabilmeniz için vücudun potasyum ihtiyacını karşılamanız çok önemlidir.
Ayrıca okuyun: Kadınların hipokalemiye yatkın olmasının nedeni budur.
Her gün yediğiniz hemen hemen tüm yiyecekler aslında potasyum içerir. Bununla birlikte, daha yüksek potasyum içeriğine sahip gıdaların bir listesi:
1. Patates ve Tatlı Patates
Patates, karbonhidratların yerine kullanılabilmesinin yanı sıra, mineral ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilecek iyi bir potasyum kaynağıdır. Büyük bir fırında patates (299 gram), önerilen günlük potasyum alımınızın yüzde 34'ünü sağlayabilir.
Patateslerdeki potasyumun çoğu ette bulunur, ancak potasyum içeriğinin yaklaşık üçte biri patatesin kabuğundadır. Bu yüzden soyulmamış patates yemek size daha fazla potasyum verebilir.
Patateslerin yanı sıra tatlı patatesler de iyi bir potasyum kaynağıdır. 6,3 ons ağırlığındaki büyük bir tatlı patates, günlük potasyum ihtiyacınızın yüzde 18'ini sağlayabilir.
2. Bit
Doğal olarak tatlı bir tada sahip olan bu koyu kırmızı pancar aynı zamanda vücudun potasyum ihtiyacını karşılamanıza yardımcı olacak bir besin tercihi olabilir. Bir fincan pancar (170 gram, günlük ihtiyacın yüzde 11'ine eşdeğer olan 518 miligram potasyum alımını sağlayabilir).
Ayrıca pancar, folat ve manganez açısından da zengindir. Ayrıca, pancarlara koyu kırmızı rengini veren pigment, oksidatif hasar ve iltihapla savaşmaya yardımcı olabilecek bir antioksidan görevi görebilir. Pancardaki potasyum içeriği ayrıca kan damarı fonksiyonunu iyileştirebilir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Ayrıca okuyun: Sıklıkla Pancar Yemeniz İçin 6 Neden
3. turp
Havuç gibi görünen bu beyaz sebze potasyum açısından da zengindir. Bir fincan turp (156 gram) size 572 miligram potasyum alımını veya günlük ihtiyacınızın yüzde 12'sini sağlayabilir.
Ayrıca şalgam, sağlıklı cilt ve dokular, hücre bölünmesi için gerekli olan ve doğum kusurlarını önleyebilen iyi bir C vitamini ve folat kaynağıdır.
4. Ispanak
Ispanak çok besleyici bir sebze olarak bilinir. Bir fincan pişmiş ıspanak (180 gram), günlük ihtiyacın potasyum alımının yüzde 18'ini sağlayabilir. Bu yüzden potasyumu artırmak isteyenler için ıspanak iyi bir seçim olabilir.
Ayrıca ıspanak, günlük ihtiyacın neredeyse dört katı A vitamini, K vitamini ve günlük ihtiyacın yüzde 30'u kadar kalsiyum alımını da sağlar.
5. Portakal ve Portakal Suyu
Portakal sadece C vitamini açısından zengin değil, aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır. Bir bardak portakal suyu, günlük ihtiyacın yüzde 11'inin potasyum alımını sağlayabilir. Ayrıca taze ekşi bir tada sahip olan bu meyve aynı zamanda folat, A vitamini, tiamin ve antioksidanlar açısından da zengindir.
Bir araştırma, düzenli olarak portakal suyu içen kişilerin vitamin ve mineral ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabileceklerini ve daha sağlıklı beslenebileceklerini gösteriyor. Ayrıca obez olma veya metabolik sendrom olma olasılıkları daha düşüktür.
Ama unutmayın, içtiğiniz portakal suyunun yüzde 100 portakal suyundan ve şeker ilavesiz olduğundan emin olun. Vitamin ve mineral kaynağı olarak meyve suyu yerine narenciye tüketirseniz daha da iyi olur.
Ayrıca okuyun: Meyveyi doğrudan mı yoksa suyunu sıkarak mı yemek daha iyidir?
Bunlar potasyum eksikliğini önlemek için tüketebileceğiniz bazı yiyecekler. Besleyici yiyecekler yemenin yanı sıra, beslenme ihtiyacınızı takviyelerle de karşılayabilirsiniz. Ek satın alın sadece. Evden çıkmakla uğraşmanıza gerek yok, sadece uygulama üzerinden sipariş verin ve sipariş ettiğiniz ilaç bir saat içinde teslim edilecektir. Haydi, indirmek şu anda App Store ve Google Play'de.
