, Jakarta - Eklemlerde, özellikle ayaklarda ağrı belirtileri varsa ve yürümekte zorlanıyorsanız. Muhtemelen ürik asit bozukluklarınız var. Bu, vücuttaki yüksek ürik asit içeriğinden kaynaklanır ve eklemlerde ağrı ve şişmeye neden olur.
Ürik asit rahatsızlığı yaşayan kişilerin tüketeceği gıdaları saklaması gerekmektedir. Gut hastalığı olan kişiler soya fasulyesinden yapılan tofu ve tempeh gibi yiyecekleri yemekten kaçınırlar. Tofu ve tempedeki pürin içeriği, eklemlerde ürik asidin tekrarını tetikleyebilir.
Tofu Tempe Ürik Asidin Nüksetmesine Neden Oluyor
Pek çok insan, ürik asit bozuklukları varsa, tükettikleri yiyecek kalıplarını ve seçimlerini gerçekten sürdürmeleri gerektiğini zaten biliyor. Ürik asit bozukluğu olan kişilerin pürin açısından zengin yiyecekleri yemelerine izin verilmez. Çünkü pürinlerin içeriği ürik asit eklem bozukluklarının tekrarını tetikleyebilir.
Bu gut hastalığı tekrarladığında şişme, eklemlerde yanma hissi ve hareket etmeyi zorlaştıracak kadar şiddetli ağrı hissi gibi çeşitli semptomlara neden olur. Genellikle, bu rahatsızlıktan etkilenen eklemler, ayak bilekleri ve dizlerin yanı sıra ayak parmaklarında ve ellerde meydana gelir.
Ayrıca okuyun: Gut Hastalarının Kaçınması Gereken 7 Gıda Türü
Tofu ve tempeh, içlerindeki pürin seviyesi oldukça yüksek olduğu için gut hastalarında nükse neden olabilen yiyeceklerden biridir. Yine de çoğu uzman, soyadan yapılan gıdaların gut hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmesi için hala makul bir aşamada olduğunu belirtiyor.
Kabuklu deniz ürünleri ve et gibi diğer pürin içeren gıdalar vücuttaki ürik asit seviyelerinde artışa neden olabilir. Ancak tofu ve tempeh tüketirken farklı etkiler ortaya çıkıyor. Bu yiyeceklerin eklemlerde sodyum kristallerine neden olma riski daha düşüktür.
Buna rağmen, gutu olan herkes tofu ve tempeh tükettikten sonra nüksetmez. Çünkü tofu ve tempe'de ürik asit atılımını artırabilecek maddeler vardır. Böylece tofu ve tempeh, hastalığın tekrarlama riskini artırmada her zaman bir rol oynamaz.
Ancak tofu ve tempeh tükettikten sonra tekrarlama belirtileri yaşıyorsanız, uygulama üzerinden hemen doktorunuzla konuşmanızda fayda var. . Doktorlarla iletişim, evden çıkmanıza gerek kalmadan her zaman ve her yerde kolayca yapılabilir.
Ayrıca okuyun: Yapmayın, bunlar gut için 10 tabu
Gut Hastalarının Kaçınması Gereken Diğer Yiyecekler
Tofu ve tempeh'e ek olarak, ürik asit nüksetmesine neden olabilecek başka birçok yiyecek türü vardır. Bunun için tekrarlamaması için bu gıdaların tüketiminden kaçınmalısınız. İşte kaçınılması gereken bazı yiyecekler:
1. Kırmızı Et
Kırmızı et, keçi veya sığır eti, gut alevlenmelerine neden olabilir. Kırmızı et yüksek pürin içerir, bu nedenle gut hastaları için kesinlikle yasaktır. Kırmızı ette bulunan besin maddelerini tavuk veya balık eti ile değiştirmek daha iyidir.
2. Deniz Ürünleri veya Deniz Ürünleri
Ayrıca çok yüksek pürin içerdiğinden deniz ürünleri veya deniz ürünlerinden de uzak durmalısınız. Kaçınılması gereken deniz ürünleri karides, yengeç, ıstakoz, istiridye ve sardalyedir. Buna rağmen, çok küçük miktarlarda bile somon yemenize izin verilir.
Ayrıca okuyun: Gut Hastalığına Neden Olan 17 Gıda
3. Alkollü İçecekler
Alkol çok sık tüketildiğinde birçok kötü etkiye sahiptir. Ancak gut hastalığınız varsa, aldıktan kısa bir süre sonra olumsuz etkiler hissedilebilir. Bunun için alkol tüketimini sınırlayın veya kaçının.
