, Jakarta – Karides, deniz ürünlerinin en popüler türlerinden biridir. Kızartılmış, buğulanmış, fırınlanmış veya yapılmış gibi herhangi bir şekilde işlenmiş salata , karides yemek hala lezzetlidir. Karides bile genellikle kraker, bakwan ve karides ezmesi gibi diğer gıdalarda ek bileşen olarak kullanılır. Karides yemeyi sevenleriniz için, zaten biliyorsunuz, bunlar karidesin arkasındaki besinler ve faydalar.
Boyut olarak küçük olmasına rağmen, karidesin içerdiği besinlerin protein, kalsiyum, iyottan omega-3 yağ asitlerine kadar oldukça fazla olduğu ortaya çıktı. Diğer deniz ürünleri ile karşılaştırıldığında, karidesteki cıva içeriği de nispeten düşüktür, bu nedenle tüketim için güvenlidir. Peki, sağlık yararları ile birlikte karidesin içerdiği besin içeriği:
1. Vücut Hücrelerinin Oluşumu İçin Protein
Karidesteki protein içeriği yağda düşüktür. 3 ons karides veya yaklaşık 15-16 büyük karides, 101 kalori, 19 gram protein içerir, ancak sadece 1.4 gram toplam yağ vardır. Karidesteki protein vücut hücrelerinin oluşumu için faydalıdır. Ek olarak, vücut dokularını inşa etmek ve onarmak, ayrıca vücutta enzimler, hormonlar ve diğer kimyasalları üretmek için protein alımına da ihtiyaç vardır. Vücudun bir protein kaynağı olmadığı için günlük protein ihtiyacınızı yiyeceklerden karşılamanız gerekir.
Her insanın protein ihtiyacı cinsiyete ve yaşa bağlı olarak farklıdır. Örneğin genç erkekler ve aktif yetişkin erkekler, günde üç öğünde karşılanabilecek yaklaşık 200 gram proteine ihtiyaç duyarlar. Genç kadınlar, aktif yetişkin kadınlar ve çoğu erkek genellikle günde iki öğünde karşılanabilen 170 gram proteine ihtiyaç duyar. Çocuklar, çoğu yetişkin kadın ve yaşlılar günde sadece iki porsiyona bölünebilecek 140 gram proteine ihtiyaç duyarlar.
Ayrıca okuyun: Bu, bir diyet için gereken protein miktarıdır.
2. Hormon Üretimine Yardımcı İyot
İyot, vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerden biridir, ancak sadece besinlerle alınabilir. İyot, tiroid bezinin hormon üretimindeki performansını desteklemede önemli bir rol oynar. Yeterli iyot alımı olmadan guatr, kısırlık, otoimmün hastalıklar ve belirli kanser türleri için risk altındasınız. Tuzun yanı sıra karides de iyot alımı için tüketebileceğiniz bir besin seçeneğidir.
3. Diş ve Kemik Sağlığı İçin Kalsiyum
Karides ayrıca sağlıklı dişler ve kemikler için iyi olan kalsiyum içerir. Bununla birlikte, sadece bu değil, kalsiyumun kas performansını, hormonları, sinir fonksiyonunu ve kan pıhtılaşma yeteneğini etkileme gibi birçok başka faydası da vardır. Hatta bazı araştırmalar kalsiyumun yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabileceğini, adet öncesi sendromunu hafifletebileceğini ve kilo kaybı için iyi olduğunu gösteriyor.
9 yaş ve üstü insanlar günde yaklaşık 1000-1300 miligram kalsiyum alımına ihtiyaç duyarken, 9-18 yaş arası kızların günde sadece 814 miligrama ihtiyacı vardır. Ayrıca okuyun: Kemik Sağlığı Bu Vitamin İle Korunabilir
4.Kalp Sağlığı İçin Omega-3 Yağ Asitleri
Balık gibi karides de kalp sağlığına iyi gelen omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir deniz ürünüdür. Bu besinler, trigliserit seviyelerini kontrol ederek kalp hastalığı riskini azaltabilir. Ayrıca yağ asitleri artrit, depresyon, Alzheimer, astımı önlemek için de faydalıdır ve hamile kadınlara iyi gelir.
Peki, karides yiyerek, vücudunuzun sağlığı için iyi olan yukarıdaki besinlerden bir dizi alabilirsiniz. Ama unutmayın, fazla karides yemekten kaçının, evet, çünkü karidesteki kolesterol içeriği yüksektir. Belirli bir yiyeceğin beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, uygulama aracılığıyla doktorunuza sormanız yeterlidir. . aracılığıyla doktorla iletişime geçin. Görüntülü/Sesli Arama ve Sohbet etmek Her zaman ve her yerde. Ne için bekliyorsun? Haydi, indirmek şimdi ayrıca App Store ve Google Play'de.
