“Genel olarak, tüm süt türleri aşağı yukarı aynı besin içeriğine ve değerine sahiptir. Düşük proteinli olduğu düşünülen şekerli yoğunlaştırılmış süt hariç. Bağışıklığı güçlendirmek için iyi olan laktoferrin ve D vitamini içerdiğinden, süt tüketiminin genellikle COVID-19'u tedavi edebildiği düşünülmektedir. Süt, COVID-19'dan kurtulanlar için gerçekten faydalıdır, ancak tek başına süt tüketimi yeterli değildir."
, Jakarta - Bir süre önce medya, COVID-19'u tedavi edebileceği söylentileri nedeniyle halk tarafından satın alınan bir marka sütün haberiyle şok oldu. Ulusal medyadan lansman yapan Endonezya Doktorlar Derneği (IDI) COVID-19 Görev Gücü Başkanı Prof. Zubairi Djoerban, sütün COVID-19'u tedavi edemeyeceğini vurguladı.
Genel olarak, tüm süt türleri aşağı yukarı aynı besin içeriğine ve değerine sahiptir. Bunun dışında, şekerli yoğunlaştırılmış sütün düşük proteinli olduğu kabul edilir. Süt tüketimi sağlığı ve dayanıklılığı korumak için iyidir, ancak tek başına süt içmek yeterli değildir. Peki sütün COVID-19'dan kurtulanlar için faydaları nelerdir?
Bağışıklığı Güçlendiren İki Süt İçeriği
Bu COVID-19 pandemisi sırasında, bu tüketimin iyileşebileceği ve kendilerini COVID-19 bulaşmasından koruyabileceğine dair birçok iddia var. Halk arasında dolaşan iddialardan biri de belirli sütlerin tüketilmesinin koronadan kurtulanlar için faydalı olabileceğidir. Bununla ilgili gerçekler nelerdir?
Ayrıca okuyun: Emzirmek COVID-19'u Önleyebilir mi? Gerçek bu
Süt, çeşitli sağlıklı gıdaları tüketmenin önemli bir parçası olsa da, sütün koronavirüsü önleyebileceği veya tedavi edebileceği iddiaları doğru değildir. Bu bilgi, sütün COVID-19'dan kurtulanlar için gerçekten faydalı olan laktoferrin ve D vitamini içermesi olabilir.
Laktoferrin anne sütü ve inek sütünde bulunabilen bir proteindir. Bu proteinin çeşitli antimikrobiyal özellikleri vardır ve araştırmalar, laktoferrinin anne sütü yoluyla anneden bebeğe transferinin, gelişmekte olan bir bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirmesinin muhtemel olduğunu göstermektedir.
Bu arada, bebek maması ve inek sütü gibi gıdalardaki laktoferrin, onları tüketen yetişkinlerde bağışıklık yararları sağlayabilir. Sütün faydalı olduğu düşünülen ikinci bileşeni D vitaminidir.
Birçok ülkede süt, büyüme ve bağışıklık tepkileri de dahil olmak üzere vücuttaki birçok fonksiyonla bağlantılı, yağda çözünen bir vitamin olan D vitamini ile güçlendirilmiştir. Sütte bulunan D vitamininin koronavirüse karşı koruyucu olabileceği iddiası, 2017 yılında yayınlanan bir çalışmadan kaynaklanıyor olabilir. İngiliz Tıp Dergisi D vitamini takviyesinin akut solunum yolu enfeksiyonları riskini azaltabileceğini belirtir.
Ayrıca okuyun: COVID-19 Mağdurları için Önerilen Gıdalar
Bu çalışmanın, süt ürünlerinde bulunanlardan çok daha yüksek dozlarda D vitamini takviyesini araştırdığını belirtmek önemlidir. Bu çalışma ayrıca akut solunum yolu enfeksiyonu tanımına COVID-19'u dahil etmemiştir.
Sadece Süt Değil, Diğer Sağlıklı Gıda Bileşenleri
Süt, koronavirüse karşı belirli bağışıklık yararları sağlamasa da, sağlığınızı ve vücudunuzun her türlü enfeksiyonla savaşmaya hazır olmasını sağlayacak sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.
Sütte daha önce bahsedilen bileşenlere ek olarak görme ve cilt sağlığına yardımcı olan A vitamini, kemik gücünü korumaya yardımcı olan ve D vitamini emilimine yardımcı olan kalsiyum, enerji metabolizması için önemli olan B vitaminleri ve daha birçok önemli mineral bulunur.
Ayrıca okuyun: Saf Sütün Sağlığa 5 Faydası
Tüm sütlerin genel olarak iyi olduğu daha önce belirtilmişti. Kapağı temiz tutmak için sütü buzdolabında sakladığınızdan emin olun, bu da sütün daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini destekleyen yiyecekler yemek, belirli bakteri veya virüslere karşı bağışıklığınız olduğu anlamına gelmez. Bağışıklık, vücudun belirli bir patojene maruz kaldığı ve artık bu hastalığı nasıl yeneceğini bilen antikorlara sahip olduğu anlamına gelir.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek, belirli bir hastalığa yakalanmayacağınız anlamına gelmez, ancak yaparsanız, onunla savaşabilmeniz daha olasıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en iyi yolu sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamaktır.
Bu, sadece süt ürünleri tüketmeyi değil, aynı zamanda meyve, sebze, kepekli tahıllar, protein gibi çeşitli bir diyet yemeyi, yeterince su içmeyi, yeterince uyumayı, egzersiz yapmayı ve sigara içmekten ve aşırı stresten kaçınmayı da içerir.
Bu, süt ve COVID-19 arasındaki ilişki ve sütün faydaları hakkında kısa bir bilgi. COVID-19 hakkında hâlâ sorularınız varsa, doğrudan şu adresten doktora sorun: . Ayrıca adresindeki Health Shop'tan da ilaç satın alabilirsiniz. Evet!
