Bu, 6 Endonezya Temel Gıdasının Besin İçeriğidir

Jakarta - Endonezya'nın mutfak zenginliği, temel gıda seçiminden görülebilir. Sadece pirinç değil, Endonezyalılar tarafından Sabang'dan Merauke'ye kadar yaygın olarak tüketilen 6 temel gıda türü daha var. Genellikle çeşitli garnitürlerle servis edilen yumrular, mısır ve diğer yiyecekler vardır.

Dolayısıyla pirincin aslında çok da zorunlu bir yiyecek olmadığı söylenebilir. Çünkü, daha az doyurucu olmayan ve aynı zamanda sağlıklı olan birçok temel gıda seçeneği var. Sağlık açısından bakıldığında, yiyecek alımınız ne kadar çeşitli olursa o kadar iyidir. Peki, 6 Endonezya temel gıdasının besin içeriği nedir? Bundan sonra öğrenin.

Ayrıca okuyun: Beyaz Pirinci Değiştirmek İçin 4 Çeşit Sağlıklı Pirinç

6 Endonezya zımba teli: Pirinçten Muzlara

Daha önce de belirtildiği gibi, Endonezyalıların temel gıdaları çok çeşitlidir. Doldurma karbonhidratları içermesinin yanı sıra, ne tür bir besin içeriği? Aşağıdakiler tek tek açıklanmıştır:

1. Pirinç

Sadece Endonezya'da değil, pirinç başta Asya olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde de temel gıda maddesidir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, beyaz pirinç vücut için iyi bir enerji kaynağıdır ve herhangi bir garnitür ile kombine edilmek için çok esnektir.

Bir porsiyon veya yaklaşık 200 gram beyaz pirinçte yaklaşık 250 kalori ve 53.2 gram karbonhidrat bulunur. Ek olarak, beyaz pirinç de yeterince yüksek şeker içerir, bu nedenle şeker hastalığı olan veya şeker alımını sınırlaması gereken kişiler için önerilmez. Bunun yerine kahverengi, siyah veya kahverengi pirinç yiyebilirsiniz.

2. Sago

Sago, doğu Endonezya'da çoğunlukla temel gıda olarak kullanılır. Bu temel gıda genellikle papeda olarak işlenir ve sarı balık ve sebzelerden oluşan garnitürlerle servis edilir. Beslenme açısından sago aslında oldukça yüksek karbonhidratlar ve kaloriler dışında çok fazla şey içermez.

Bununla birlikte, sago'yu vücut için iyi bir enerji kaynağı yapan şey budur. Sago, karbonhidrat ve kalorilerin yanı sıra demir, potasyum ve kalsiyumun yanı sıra vitaminler ve folik asit de içerir, ancak miktarları çok önemli değildir.

Ayrıca okuyun: İşte Buğday Ekmeği Yediğinizde Karşılaşacağınız Şeyler

3. manyok

Manyok, çeşitli müstahzarlar halinde işlenmesi lezzetli olduğu için oldukça popüler olan temel bir besindir. Temel gıda olarak, bu kök bitki genellikle kavrulmuş manyok, haşlanmış manyok, tiwul olarak işlenir. Oldukça besleyicidir. Yaklaşık 100 gram manyokta 40 gram karbonhidrat, 165 kalori ve 2 gram lif, şeker ve protein bulunur.

4. Mısır

Hiç mısırlı pilav denediniz mi? Bu yemek, Madurese ve Doğu Java'daki bazı bölgeler için nesiller boyunca temel bir gıda haline geldi, biliyorsunuz. Diğer karbonhidrat kaynaklarından biraz farklı olan mısır, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir ve bu da onu temel gıda olarak uygun hale getirir.

Yaklaşık 160 gram mısırda 177 kalori ve 41 gram karbonhidrat vardı. Mısır, temel gıda olmasının yanı sıra günlük C, B1, B9 vitaminleri ile magnezyum ve potasyum ihtiyacınızı karşılamaya da yardımcı olabilir.

5. Tatlı patates

Tatlı patates, içeriği pirinçten daha sağlıklı olduğu için diyet yapan kişilerin tüketmesi için uygun bir temel gıda seçeneğidir. Bu yumru bitki iyi bir enerji kaynağıdır ve çeşitli vitaminler, mineraller ve lif içerir. Vitamin içeriği hakkında tatlı patatesler A ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Her iki vitamin de vücut sağlığı için çok önemlidir.

Ayrıca okuyun: Beyaz Pirinç Bağımlılık Yapar, Nasıl Yapabilirsiniz?

6. Muz

Bir meyve olarak sınıflandırılmasına rağmen, muzlar Endonezyalılar için de genellikle temel gıda olarak kullanılır. Bununla birlikte, temel gıda olarak kullanılan muz türü, genellikle kekler veya atıştırmalıklar için işlenen muzdan kesinlikle farklıdır.

Muzda bulunan besinler de diğer temel gıda türlerinden daha az sağlıklı değildir. Bu meyve yüksek miktarda potasyum içerir. Potasyumun vücuttaki sıvı dengesini korumak ve ayrıca hücrelerdeki besinlerin emilimini ve atılmasını düzenlemek için gerekli besinlerden biri olduğunu unutmayın.

Yani, bunlar Endonezya'nın 6 temel gıdası ve her türün besin içeriğinin bir açıklaması. Yani, tüketebileceğiniz tek temel gıda beyaz pirinç değil, biliyorsunuz. Ara sıra temel gıdalarınızı bu seçeneklerle değiştirmeyi deneyin.

Karbonhidrat eksikliği konusunda endişelenmenize gerek yok. Bunun nedeni, bu besinlerin sebzeler ve meyveler de dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde bulunmasıdır. Kalıpları ayarlamak ve günlük yemek menüleri konusunda hala kafanız karıştıysa, indirmek başvuru aracılığıyla bir beslenme uzmanına sormak sohbet etmek .

Referans:
Organik Gerçekler. 2020'ye erişildi. Sago.
Çok Uygun. Erişilen 2020. Manyok Besin Değerleri, Kaloriler, Karbonhidratlar ve Sağlığa Faydaları.
Sağlık hattı. Erişilen 2020. Mısır Sizin İçin İyi mi?
Tıp Haberleri Bugün. 2020'de erişildi. Muzun faydaları ve sağlık riskleri.
Sağlık hattı. Erişildi 2020. Tatlı Patatesin Faydaları.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found