, Jakarta - Endonezya gerçekten de mutfak zenginliği ile ünlüdür. Sabang'dan Merauke'ye kadar hepsinin kendi benzersizliği var. Ancak farklı bir şeyler denemek isteyenler için Yogyakarta Özel Bölgesi Gunungkidul'u ziyaret ederek enfes lezzetlerinden biri olan kızarmış çekirgeyi tadabilirsiniz. Deneyenler de bu yemeğin lezzetli olduğunu ve bağımlılık yaptığını kabul ediyor.
Çekirgelerin kendileri genellikle yabani böcekler ve bitki zararlıları olarak bilinir. Ancak, Gunungkidul sakinleri için çekirge, besin kaynağı bulmakta zorluk çeken bölgelerde tavuk, et veya balık yerine alternatif atıştırmalıklar olarak kullanılabilir. Ayrıca IPB'den bir profesör olan Ahmad Sulaiman, çekirgelerde beslenmenin daha az önemli olmadığını söyledi. Bu besinler arasında protein, vitaminler, yağ asitleri ve mineraller bulunur.
İşte çekirge yemenin sağlığa faydaları:
- kolesterolü düşürür
İçeriğindeki yüksek protein, mineral ve kolesterol oranı düşük olan çekirge eti, kolesterol sorunu yaşayanlarınız için doğru çözümdür. İyi bilindiği gibi, kandaki kolesterol arter duvarlarında birikebilir ve koroner kalp hastalığına ve kalp krizlerine neden olan plaklara neden olabilir.
Ayrıca okuyun: Kolesterolü Düşürmek İçin Diyet Programı
- Cildi Gençleştirin
30 yaşından büyük kadınlar kesinlikle hala sıkı ve genç görünen bir cilt isterler. Çözüm, protein içeriği oldukça yüksek olduğu için kızarmış çekirge yiyebilirsiniz. Bu protein, vücuttaki hücre yenilenme sürecine diğer protein kaynaklarından iki kat daha güçlü yardımcı olabilir, böylece erken yaşlanma sürecini engelleyebilir.
- Sağlıklı Kemik ve Diş Bakımı
Protein açısından zengin olmanın yanı sıra, çekirge oldukça yüksek bir kalsiyum kaynağıdır. İçerdiği mineral türleri arasında kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor, demir, çinko, manganez ve bakır bulunur. Bu nedenle kemiklerin ve dişlerin yoğunluğu iyi korunur ve hamile kadınlarda sırt ağrısını bile azaltabilir. Uzun süreli tüketimin de sizi osteoporozdan koruyabileceği düşünülmektedir.
- Yaraları Tedavi Etmek
Çekirgelerin arı sokmaları, hatta akrepler gibi yaraları hızla iyileştirmeye yardımcı olduğu da bilinmektedir. Çekirgenin içindeki besinler vücuttaki toksinleri nötralize ederek daha ciddi hastalıkları önleyebilir. Ayrıca çekirge yemek de iyileşme sürecini hızlandırabilir ve ciltteki kızarıklıklardan kurtulabilir.
- Akıllı Beyin
Protein aynı zamanda çocukların büyümelerini ve gelişmelerini desteklemek için ihtiyaç duydukları önemli bir besindir. Yeterli protein, çocuğun beyninin sinirlerden gelen mesajları hızlı bir şekilde işlemesine ve almasına yardımcı olacak, böylece bilginin emilmesi kolaylaşacaktır.
- Anne karnındaki bebekler için iyi
Protein fetal beyin için önemli bir besindir. Sadece bu değil, tam mineral ve vitamin içeriğinin yanı sıra esansiyel yağ asitleri de gelişimi için önemlidir. Bu nedenle hamilelik döneminde anne doktor tavsiyesi doğrultusunda tüketebilir.
Ayrıca okuyun: İçeriğe Zarar Veren Alışkanlıkları Durdurun
Sağlığa faydalı olsa da çekirge yemek dikkatsizce yapılmamalıdır, evet. Çünkü tüketilebilen çekirge bir tür ağaç çekirgesidir. Ayrıca Gunungkidul hediyelik eşya merkezinden temiz ve tüketim için güvenli olan kızarmış çekirge satın alabilirsiniz.
İşte çekirge yemenin sağlığa faydaları. Belirli bir yiyeceğin beslenmesini bilmek istiyorsanız, uygulama aracılığıyla uzmanlara sormanız yeterlidir. . Evden çıkma zahmetine gerek yok doktorla konuşabilirsin vasıtasıyla Görüntülü/Sesli Arama ve Sohbet etmek Her zaman ve her yerde. Haydi, indirmek şimdi App Store ve Google Play'de!
