Bu kırmızı zencefil ve sıradan zencefil arasındaki farktır.

Jakarta - Tabii ki zencefile zaten aşinasınız. Evet, bu baharat gerçekten de baharatlı tadı ve sağlık için şüphesiz çeşitli özellikleri ile ünlüdür. Zencefil sadece yemeğin tadını arttırmak için değil, aynı zamanda vücudu ısıtmak ve soğuk algınlığını önlemek için bir içecek olarak da kullanılır.

Ancak Endonezya'da tek bir zencefil türü yoktur. Beyaz zencefil çok tanıdık olmalı ve geleneksel pazarlarda bulunması kolay olmalıdır. Bu zencefil türü yemek pişirmek için daha yaygın olarak kullanılır. Görünüşe göre, başka bir zencefil türü var, yani kırmızı zencefil. Bu zencefil türü daha çok içecek karışımı olarak kullanılır.

Kırmızı Zencefil ve Sıradan Zencefil Arasındaki Fark

Genellikle kırmızı zencefil ve sıradan zencefil aynı besin içeriğine sahiptir. Zencefilde bulunan mineraller ve vitaminler arasında A, B1, B3 vitaminleri ve C vitamini, demir, fosfor ve kalsiyum bulunur. Aynı besin içeriğine sahip olmalarına rağmen, kırmızı zencefil ve beyaz zencefilin özelliklerinde farklılıklar olduğu ortaya çıktı.

Ayrıca okuyun: Zencefilin Sağlığa 7 Faydası

  • Kırmızı Zencefil ve Faydaları

Kırmızı zencefilden bahsetmişken, daha güçlü baharatlı bir tada sahip olduğu için içecek karışımı olarak kullanılan bir baharattır, bu nedenle vücudu ısıtmak için faydaları daha belirgin hale gelir. Görünüşe göre kırmızı zencefil, Endonezya'da yetişen diğer zencefil türlerinden en üstün olanıdır.

Hiç şüphe yok, çünkü kırmızı zencefil daha fazla esansiyel yağın yanı sıra oleoresin, gingerol ve zingeron maddeleri içerir. Kırmızı zencefildeki uçucu yağ içeriği, çocuklar dahil herkes tarafından tüketilmesi güvenli olan öksürüklerin giderilmesinde etkilidir. Daha sonra bu baharatın içindeki zingeron maddesi iltihabı tetikleyen enzimleri inhibe etmede aktif olarak çalışarak bağırsaklardaki iltihabı önlemede etkilidir.

Sadece bu değil, kırmızı zencefil hamile kadınlar için güvenlidir. Bu zencefilin faydaları, hamile kadınların ilk trimesterde yaygın olarak yaşadığı bulantı ve kusmayı hafifletmeye yardımcı olur. Ancak midede çok sıcak olmaması için zencefil çay ve ilave bal ile karıştırılabilir. Kırmızı zencefil, kandaki trigliseritleri ve kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını korumak için de iyidir.

Ayrıca okuyun: Zencefilin Kas Ağrılarını Azaltmadaki Etkinliği İşte Kanıtı

Diyet programında olanlar için kırmızı zencefil, kalori yakmaya yardımcı olduğu ve daha uzun süre tokluk hissi sağladığı için doğru menülerden biri olabilir. Sık sık baş ağrısı çekiyorsanız, kırmızı zencefil ağrı ve rahatsızlığı gidermek için iyi bir alternatif bitkisel ilaç seçimi olabilir.

  • Beyaz Zencefil/Sıradan Zencefil

Kırmızı zencefil kadar bilinmese de beyaz zencefilin sağlığa birçok faydası vardır. Beyaz zencefildeki gingerol içeriğinin enfeksiyonları, özellikle diş eti iltihabı gibi ağızdaki bakteriyel enfeksiyonların yanı sıra solunum yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olabileceğine inanılmaktadır. Beyaz zencefilin ayrıca beyin fonksiyonlarını iyileştirebildiğine ve Alzheimer hastalığını önleyebildiğine inanılıyor.

Egzersizden sonra kas ağrısı yaşarsanız, zencefil de onu yatıştırmaya yardımcı olabilir. Bu bir tedavi değil ama en azından hissettiğiniz acı biraz daha az olabilir. Unutmayalım ki beyaz zencefil kanserle mücadelede etkili maddeler de içerir.

Ayrıca okuyun: İşte Alzheimer Demansının 7 Yaygın Belirtileri

Bununla birlikte, her zaman sadece zencefil tüketerek tüm hastalıklar tedavi edilemez. Ancak zencefil kullanmış olmanıza rağmen şikayetleriniz geçmiyorsa tıbbi yardım almanız gerekir. Uygulama üzerinden doktora sormayı deneyin , uzman doktorlar tüm sağlık şikayetlerinize çözüm bulmanıza yardımcı olmaya hazır.

Referans:
WebMD. 2019'da erişildi. Zencefilin Sağlığa Faydaları
Sağlık hattı. Erişildi 2019. Zencefilin Kanıtlanmış 11 Faydası.
WebMD. Erişildi 2019. Zencefil: Kullanımlar, Yan Etkiler, Etkileşimler, Dozaj ve Uyarı.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found