Defne yaprağı, aroma verici olmasının yanı sıra vücut sağlığına da fayda sağlıyor. Defne yapraklarında bulunan çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar vardır. Defne yaprakları, belirli sağlık koşullarının yönetilmesine yardımcı olabilecek antikanser, antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
, Jakarta – Defne yaprağı, genellikle çorba ve güveç pişirmek için kullanılan yemek pişirme malzemelerinden biridir. Defne yaprağı aroma olarak faydalarının yanı sıra vücut sağlığı için de fayda sağlar. Defne yaprakları uzun süredir idrar söktürücü, terlemeyi tetikleyen veya vücuttaki fazla tuzu veya suyu uzaklaştıran bir madde olarak kullanılmaktadır.
Defne yapraklarında bulunan çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar vardır. Defne yapraklarının sağlığa iyi gelmesinin nedeni budur. Defne yapraklarının bu kadar popüler olmasına şaşmamalı. Çünkü defne yaprağı yemek pişirmenin yanı sıra öğütülerek bitkisel ilaç olarak da kullanılabilir.
Ayrıca okuyun: Coronayı Önleyebildiği İddia Edilen 7 Bitkisel Bitki
Defne Yaprağının Sağlığa Faydaları
Defne yaprağı, çeşitli sağlık yararları olan antikanser, antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Aşağıdaki defne yapraklarının faydalarına göz atın:
- Antibakteriyel Etki
Laboratuvar çalışmalarında defne yaprağının antibakteriyel özelliklere sahip olduğu bulunmuştur. Bu, bu yaprakların bakterilerin büyümesini durdurabileceği anlamına gelir. Özellikle büyümeyi engeller stafilokok aureus ve E. koli. Laboratuar çalışmalarında defne yapraklarının savaşabildiği de bulundu. H. Pilori, ülserlere, hatta kansere neden olan bakteriler.
- Kan Şekeri Sağlığına İyi Gelir
Bir çalışma, tip 2 diyabetli kişilerde defne yaprağı kapsülleri almanın kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü buldu.Ancak, bu etkinin birileri daha az miktarda defne yaprağı tükettiğinde ortaya çıkıp çıkmadığı konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulabilir. Şeker hastalığı olmayan kişilerde ise defne yaprağı yedikten sonra kan şekeri seviyelerinde daha az düşüş olur.
- Kanser Önleme ve Yönetimi
Laboratuvar hücre araştırmaları ayrıca defne yapraklarının meme kanseri hücrelerinin ve kolorektal kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabildiğini gösteriyor. Bununla birlikte, defne yapraklarının kanserli insanlara yardım etmede ne kadar etkili olduğunu anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Ayrıca okuyun: Diabetes Mellitus'lu İnsanların Yaşaması Gereken Yaşam Tarzları
- Böbrek Taşlarını Tedavi Etmek
2014 yılında yapılan bir araştırma, defne yaprağı ekstraktının böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olup olamayacağını araştırdı. Çalışma, diğer sekiz geleneksel ilaçla birlikte defne yaprağının vücuttaki üreaz miktarını azaltabildiğini buldu.
Üreaz, enzim seviyeleri dengesiz olduğunda böbrek taşları da dahil olmak üzere bazı mide rahatsızlıklarına neden olabilen bir enzimdir. Ancak bunun için bilim adamları, defne yaprağı bitkisinin böbrek taşları için nasıl çalıştığını anlamak için daha fazla araştırma yapılmasını önermektedir.
- Sindirimi İyileştirin
Defne yaprağı mide hasarını önleyerek ve idrara çıkmayı kolaylaştırarak sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Bu, vücudun toksinleri atmasına yardımcı olur ve böbrek sağlığı için iyidir. Ayrıca defne yaprağında bulunan organik bileşikler mide ağrısını tedavi etmede, irritabl bağırsak sendromunu gidermede ve hatta yiyecekleri sindirmeyi kolaylaştırmada çok etkilidir.
- Stresi ve Kaygıyı Azaltın
Her zaman stres altında mısınız? Eğer öyleyse, defne yaprağındaki linaloolün vücuttaki stres ve kaygı düzeylerini azaltabileceğini bilmelisiniz. Defne yaprakları ayrıca vücudun sakinleşmesine ve depresyon olasılığını azaltmasına yardımcı olabilecek doğal sakinleştirici niteliklere sahiptir.
Ayrıca okuyun: İşte evde bulundurmanız gereken 6 şifalı bitki
Salam Yaprakları Tüketmenin İpuçları
Genellikle defne yaprağı yemeklerin tadı emmesi için tariflerde malzeme olarak kullanılır. Ne yazık ki, insanlar genellikle bütün defne yapraklarını yemediği için bu yöntem en besleyici değildir.
Yiyecekleri ezilmiş defne yaprağı ile baharatlamak, tam besin değerini elde etmenin en iyi yoludur. Bu yöntem daha az yaygın olmasına rağmen, harmanlanmış taze defne yaprakları yemeklerde de kullanılabilir. Taze defne yaprakları daha güçlü bir tada sahiptir, bu nedenle onları küçük miktarlarda kullanmak en iyisidir.
İşte defne yaprağının sağlığa faydaları hakkında bilmeniz gerekenler. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan ve sağlığa faydaları olan yaprak türleri hala olabilir. Uygulama üzerinden doktor ile görüşebilirsiniz. . Hadi, uygulamayı indirin şu anda!
Referans:
WebMD. 2021'de erişildi. Defne Yaprağının Sağlığa Faydaları
Sağlık hattı. 2021'de erişildi. Defne Yaprağının 5 Olası Kullanım Alanı
Çok Uygun. 2021'de erişildi. Defne Yaprağı Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları
